Рецепт
Главная»Рецепты»
Карамельно-кофейное печенье в кунжуте

Карамельно-кофейное печенье в кунжуте

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вредставляю вашему вниманию,чудесное печенье. Оно хрустящее,но не твердое,в меру сладкое и емеет вкусный кофейно-карамельный аромат,идеально к чашечке кофе. Можно вместо кунжута использовать орехи,мак,или просто сахар. Готовится довольно легко и если не считать время,проведенное в холодильнике,ещё и быстро. Тесто можно приготовить с вечера,а утром уже печь печенюшки и подавать родным к завтраку.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Сахар высыпать в кастрюлю с толстым дном и поставить на медленный огонь,подождать пока она расплавится и появится золотистый цвет.
шаг 2/8
Всыпать ложку кофе и постепенно вливаем сгущенное молоко,не прекращая помешивать.Мешать до однородности и снять с огня,продолжая мешать.
шаг 3/8
Постепенно в три-четыре раза добавляем масло мягкое. Не переставая мешать венчиком. Затем оставить до остывания.
шаг 4/8
Когда остынет,вводим в просеянную муку и перемешиваем до однородности.
шаг 5/8
Делим тесто на две части и делаем колбаски. Заворачиваем в пленку и отправляем на несколько часов в холодильник,можно на ночь.
шаг 6/8
Достать тесто,обвалять в кунжуте,как-бы вжимая его и вдавливая.
шаг 7/8
Порезать его на колечки около 1-1.5 см и выложить на противень с пергаментом,убрать в холодильник,а лучше в морозильник,минут 20-25. Тем временем включить духовку для разогрева 180С. Выпекать печенье 20 минут.
шаг 8/8
Остудить и подавать. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 64
Победа
9 лет назад

Уже хочу такую печенюху!!!😋😋😋 Зови на кофе!!pooh_lol

Натали М
9 лет назад
Победа,

Заходиpooh_lolочень тебе рада😃😍

Венера
9 лет назад

Мне тоже тогда кофейку 😋) 💗🌿🍃🌿

Натали М
9 лет назад
Венера,

Окей,наливаю😆pooh_lol💖

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад

За этой молодежью нигде не успеешь! Еле добежала! 😊 Удачи в битве! 😘💖🍃🍂🌿

Натали М
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Не переживай,я припрятала😆😜спасибо Лена,за пожелание😊🌹

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад
Натали М,

Ааааа, ну тогда ладно! pooh_lol

Ксения П
9 лет назад

Фото просто загляденье!😃 Очень вкусное 💖печенье Натусь!😍 Еще, мне твой чайный сервиз очень понравился.😜 Заверни мне оставшиеся печеньки, чтобы больше никому не достались!pooh_lol Удачи в битве тебе!)

Натали М
9 лет назад
Ксения П,

Все тебе,моя девочка😃😘ты же знаешь,мне для тебя ничего не жалко😘💖подарок с 8 марта,первый раз сервиз использовалаpooh_lol💐

Ксения П
9 лет назад
Натали М,

Мне так захотелось твоего печенья... Пойду я в магазин, за масломpooh_lol Скажи, 30 минут хватит тесту в холодильнике? Или нужно подольше?😘

Натали М
9 лет назад
Ксения П,

Засовывай тогда в морозилку,чтобы полностью застыло😄ой,я теперь буду ждать😜😆

Ксения П
9 лет назад
Натали М,

Хорошо, спасибочки!😘

Натали М
9 лет назад
Ксения П,

У меня кстати,сейчас твое сотэ тушится pooh_lol😋

Ксения П
9 лет назад
Натали М,

Ух, ты! Класс!!! 😍Выезжаю, к тебе на ужин!😃🌸

Натали М
9 лет назад
Ксения П,

1.5-2 часа и ты у меня😄я даже каравай успею спечьpooh_lol🐾💐

Liza Pirogova
9 лет назад

Вкуснятина😋😋😋😘

Натали М
9 лет назад
Liza Pirogova,

Лизонька,очень рада тебя видеть😊😃😄🌷🌷🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru