Описание
Еще одно из моих любимых сочетаний "мак-лимон". Поэтому, когда решила испечь маковый чизкейк, то долго думать не пришлось, каким вкусом его дополнить.
Дело осталось за малым: продумать слои, их текстуру и финальные штрихи.
И вот перед вами результат.
Изюминка этого чизкейка, на мой взгляд, именно топпинг. Воздушный, нежный, приятно кислый, он является тем акцентом, который ракрывает все вкусовые достоинства десерта. Сочетаясь с плотным сырным слоем, топпинг идеально дополняет его и дарит приятное послевкусие.
Форма как всегда разъемная 21х6 см. Все разъяснения и дополнения ниже.
Очень вкусный торт. И рецепт прекрасный - очень точный. Все получилось как на фото в рецепте.
Вика, спасибо за рецепт такого вкусного чизкейка! В этот раз немного не угадала с температурой и он у меня получился немного поджаристым, но решила все равно отчет приложить, так как не могу не поблагодарить за такую вкуснятину. Отдельное спасибо за рецепт домашнего маскарпоне - теперь у меня решена проблема, чем заменить такую покупную дороговизну в рецептах!!
Даш, как же ты меня порадовала!!!😝 Тебе спасибо, что уже в который раз доверяешь моим рецептам!!😘 Это очень и очень приятно! 💗А фото мне твое нравится!!! 😉😉
Божественны чизкейк, спасибо вам за рецепт, уже дважды готовила, все супер всегда😊 Конечно заморочиться надо, но результат того стоит, не хуже чем в кофейне😋
Фото прилагаю)
Нет, ну я, конечно, девушка скромная, но, Викуль, ещё один чизкейк и я сама приду к тебе в гостиpooh_lolpooh_lol Разрез просто идеальный!!! Да и всё в нём идеально, для меня😇 Восхищаюсь😘😚
pooh_lolpooh_lol Так-так... Пошла готовить еще один😆😆. Спасибо, Тань, большое!! 💖💖
pooh_lolpooh_lol😃😌😌
шикарно как😍
Аля, спасибо!!😘😘