Этот пирог обязательно понравится любителям карамели и шоколада.
Нам пирог понравился настолько, что даже не получилось сделать фотографию в разрезе. Приятного Вам аппетита!!!
Муку и охлаждённое сливочное масло порубить ножом в крошку. Добавить сахар, соль, желток и воду, перемешать и замесить тесто.
Положить тесто на 30 минут в холодильник.
шаг 2/5
Форму смазать маслом, присыпать мукой, выстелить форму тестом, сделав бортик, наколоть тесто вилкой. Накрыть бумагой для выпечки, сверху насыпать сушёный горох.
Выпекать 15 - 20 мин при температуре 180 градусов.
шаг 3/5
Для карамели смешать сахар и воду, довести до кипения и варить 5 - 6 минут, чтобы карамель приобрела золотистый цвет. Посолить.
Добавить сливочное масло и сливки, быстро и тщательно перемешать.
шаг 4/5
Полить карамелью испечённый и слегка остывший корж.
шаг 5/5
Для крема шоколад наломать кусочками. Разогреть сливки, растопить в них шоколад. Подмешать сливочное масло. Вылить крем сверху на карамель. Поставить в холодильник на 3 часа.
Получилось очень вкусно!!!
Ммм... Очень вкусно😋🌷
Спасибо. Юленька!😘 Угощайся, тебе - самый большой кусок!pooh_lol
Карамелька с шоколадом,это очень вкусное сочетание😋😋😋
Спасибо, Наташенька! 😘 А если ещё сварить чашечку, или две кофе - неземное наслаждение!!!😝💖🌺
Ириша и мне кусочек!!!🌹🌹🌹
Да, пожалуйста, Ксюшенька, угощайся😍 пирог получился большой, всем хватит!pooh_lol😘🌺
100% успех😍😘
Спасибо, Машенька! 😘 Я очень рада, что пирог тебе понравился!😝😘🌺
пирог замечательный😍
Спасибо, Алечка! 😘 Угощайся!!!😍🍀🍀🍀