Приготовить мясной фарш, сформировать тефтельки и обжарить их.
шаг 2/6
В сковороде, где жарились фрикадельки, растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета, понемногу влить сливки, постоянно помешивая, затем влить бульон, довести до кипения. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом. Должен получиться не очень густой соус.
шаг 3/6
В форму для запекания выложить бланшированные овощи и тефтели.
шаг 4/6
Залить соусом, добавить помидоры, порезанные на две части.
шаг 5/6
Сверху положить моцареллу, натереть пармезан и выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25, до зарумянивания.
Вкусная запеканочка😋😋😋
Наташа спасибо!🌻🌻
Капустка с тефтельками!😃 Вкуснота!😋😋
Грибов нет,зато капуста народилась!pooh_lol
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи))😍😍🌺
семья урчала,не смотря на простоту блюда!😄🌻
Вкусный ужин для уютного семейного вечера! Я тоже люблю брокколи с цветной капустой в одном блюде ипользовать.😊🌹
Капусты наросло много, стараюсь использовать её на полную катушку!🌺
Ярослава..вкусно-вкусно у тебя! Люблю капусту и ту, и эту!!!!!!😋😍💖
надо успевать,а скоро закончится все это изобилие!😍