Сэндвич с креветками и авокадо

Сделать соус к креветкам. Растопить на сковороде сливочное масло (чтобы не горело можно добавить немного оливкового для жарки), разрезать зубчик чеснока на 2 половинки, обжарить в масле, добавить сливки, оставить томиться до загустения, перед снятием с огня добавить орегано, лимонный сок, соль и перец, вынуть и не использовать чеснок.

Хлебец «Шведский» разделить на 2 половинки. Вынуть ложкой мякоть авокадо, подавить и выложить на половинку хлебца. Посыпать крупной солью.

Смешать креветки (предварительно отваренные и остуженные) с соусом, выложить горкой на хлеб. Украсить любимой зеленью.