Рецепт
Главная»Рецепты»
Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень люблю осень за обилие овощей и фруктов. Сегодня приготовила диетический суп-пюре из тыквы и цветной капусты на курином бульйоне.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Готовим куриный бульйон. Берем куриную грудку, морковку, петрушку, лук и перец горошком. Куриную грудку заливаю водой даю закипеть и сливаю воду. Заливаю второй раз и варю. Добавляю туда морковь, петрушку, лук и перец горошком. Солю по вкусу.
шаг 2/6
Варю 50 минут на медленном огне.
шаг 3/6
Когда бульйон готов, вынимаю из него куриную грудку, морковь, петрушку, лук.
шаг 4/6
Беру цветную капусту, разбираю на соцветия. Тыкву режу на кусочки. Овощи ложу в кипящий бульйон и варю 30 минут.
шаг 5/6
Когда овощи готовы, даю бульйону немного остыть. Затем блендером взбиваю в однородную массу.
шаг 6/6
Подаю на стол с сухариками и перепелиными яйцами.
Комментарии — 11
Т
9 лет назад

Добрый супчик! 🌻

Екатерина
9 лет назад
Т,

😄

Т
9 лет назад
Екатерина,

А какой город у Вас на заднем плане? 😊😃😌

Екатерина
9 лет назад
Т,

Стокгольм.😊

Т
9 лет назад
Екатерина,

Вот не была,хотя близко на пароме совсем! 😌 А дети были с друзьями))) 😎

Екатерина
9 лет назад
Т,

Очень уютный душевный город).

Т
9 лет назад
Екатерина,

Просто немного на Ригу фасад похож...,поэтому я и спросила! 😄

Екатерина
9 лет назад
Т,

😊

marysa
9 лет назад

Вкусный, уютный, осенний суп!😋🍃🍂🍁🍂🍃

Екатерина
9 лет назад
marysa,

😄🍁

Надежда Манахова(Тренькина)
2 года назад

Тыквы 400 столовые ложки?

Больше рецептов на edimdoma.ru