Макароны отварить до полуготовности,минуты 3-4 ,промыть холодной водой.
шаг 2/8
Начинка: 1 морковь на терке+1 лук на сковороду с подогретым растит.маслом 3 ст.л ,жарим до готовности +специи и соль по вкусу.
шаг 3/8
К готовой овощной начинке + сыр 70 гр.,перемешать-это первая начинка и моя любимая.
Вторая начинка как обычно мясна,обязательно к фаршу +лук,для сочности и вкуса,порезать помельче,если фарш суховат + воды+соль и специи.
шаг 4/8
Начиняем ракушки.
Подлива:обжариваем лук+морковь д+1 помидор(или том.пасту 2 ст.л)+муки 3 ст.л. перемешать,обжарить еще немного + воду 500 мл.,проварить до загустения минут 3.
шаг 5/8
Выливаем подливу на макароны, сверху досыпать оставшийся сыр.
шаг 6/8
Ставим в разогретую духовку и на 30 минут при 180 гр. .
Кропотливо...,но вкусноооо))))) 😄🌺😋
😄вкусно,моя любимая начинка морков,лук и сыр,а для мужчин мясо.Спасибо Татьяна💗🌺
Мне тоже с морковочкой, пожалуйста!!!😍 Очень вкусно!💗🌸
😄,на здоровье,😘жду🌺
Аппетитные макарошкиpooh_lol
Спасибо Максим😄
Вкусные макарончики😋🌺
Да,вот так просто и вкусно😘🌺
мммм, интересная начинка, Лика) забираю в закрома) 😍💐