Наливаю ряженку, добавляю яйцо, сахар, соль и соду и перемешиваю.
Сегодня я взяла ряженку для оладушек, но их можно замешивать также и на кефире или простокваше.
шаг 2/5
Затем в полученную смесь потихоньку замешиваю муку. Должно получится не очень густое, но и не очень жидкое тесто средней консистенции.
шаг 3/5
Беру яблоки среднего размера. Чищу от шкурки яблоки и нарезаем пластинками небольшого размера. Ложу пластинки в тесто и перемешиваю.