Такая порционная подача закусок-салатов всегда привлекательно смотрится на столе! Постараемся порадовать гостей с разными вкусам и приготовим сразу 3 начинки для несладких тарталеток из песочного теста. Итак, моя импровизация...
У меня готовые тарталетки слегка солоноватые, с добавлением тмина. Как говорят - на два укуса.
шаг 2/13
Для первой начинки старый добрый сырный салатик. Не буду подробно расписывать, но с сырой, мелко натёртой морковкой он нарядно смотрится.
шаг 3/13
Раскладываем салатик по тарталеткам и немного украшаем кукурузой по краям (или во внутрь) и вырезаем сердечки из красного перца.
шаг 4/13
Для второй начинки берём горошек (всегда остаётся от салатов) и приправы.
шаг 5/13
Смешиваем с домашним маскарпоне. Горошек мягкий, его можно даже раздавить ложкой. Рецепт маскарпоне здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64524-desert-apelsinovyy-tiramisu-retsept-domashnego-maskarpone
шаг 6/13
Раскладываем по тарталеткам. Украшаем остатками горошка.
шаг 7/13
Для третьей начинки мелко нарезаем огурец.
шаг 8/13
Ветчину мелкими кубиками.
шаг 9/13
Перец тоже мелко нарежем.
шаг 10/13
Смешиваем опять с маскарпоне и, по желанию, добавляем немного майонеза.
шаг 11/13
Перемешиваем и наполняем тарталетки. Украшаем кукурузой или по своему усмотрению.
шаг 12/13
Начинки получается больше, я только показала здесь как образец.
шаг 13/13
Вот так подаём на закуску гостям наши тарталеточки!
Как ярко и красиво!!!🌺🌺🌺
Интересная подача 😍😋
Танюша, ты кладезь идей 😘💐💖
Анжелочка,спасибо))), 😃 ты меня порадовала 😇 своим комментарием))) 😉💗💐💗
Нарядно!
Елена,спасибо)) 😊😍😘 Всякие корзиночки-это моя стихия))) 😇💖
Выбираю начинку номер два!😜😍
Забирай,Светочка)))) pooh_lol🐾💗🐾
с миру по ниткеpooh_lol но вкусненько😋😋😋 не оторваться💗
Остатки-сладки))) 😆pooh_lol😍 Закупили большими банками кукурузу-горошек, 😎 вот и искала им применение после салатов)))) 😉💖😇