Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет "Прованский завиток"

Рулет "Прованский завиток"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Представляю вашему вниманию очередной рулет. Наверное это 1001-ый  рулет на нашем сайте, но именно такие рецепты являются палочкой - выручалочкой и разнообразят наш рацион. Кроме того они предоставляют собой большое поле для фантазии: в этот раз я подмешала в фарш вяленые томаты, а в начинку натертый сыр "гауда", а также завернула все именно рулетом. В общем всё просто и тем не менее вкусно. Пусть всегда будет вкусно ! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Делаем фарш из мяса, лука, вяленых томатов, чили. Добавляем по-вкусу соль, перец, прованские травы. Соду на кончике ножа, яйцо. Всё тщательно вымешиваем.
шаг 2/6
Сельдерей и порей шинкуем и обжариваем на оливковом масле до мягкости.
шаг 3/6
Фольгу смазываем оливковым маслом и выкладываем фарш прямоугольником. Маслом смазываем для того, чтобы фарш не прилип. Сыр трём на тёрке, выкладываем поверх фарша. Затем слой овощей. На сковородке вытапливаем бекон и выкладываем шкварочки на овощи.
шаг 4/6
... солим и перчим.
шаг 5/6
С помощью фольги заворачиваем нашу "конструкцию" в рулет, перекладываем на противень с бумагой или как я в форму, предварительно смазанную маслом. Сбрызнем маслом. Посыпаем прованскими травами.
шаг 6/6
Запекаем при 180° в заранее разогретой духовке в течении 40 мин. Рулету дать отдохнуть и подавать с овощами и салатом. Приятного аппетита!
Комментарии — 44
ксения
7 лет назад

Вика, Ваш рулет просто супер! Сегодня приготовила на ужин, очень понравился семье. Спасибо большое за наш вкусный ужин!

vicky
7 лет назад
ксения,

Ксения, какая приятная новость!! На фото очень нежный рулет получился, я рада, что семье понравился!! Спасибо огромное за фотоотчёт и положительный результат, а главное, что дали мне об этом знать 😘

ღ Юляღ
9 лет назад

Знатный рулетик!😍😋

vicky
9 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юлечка 🌻😘

ВикторияS
9 лет назад

Вкусных рулетов, Викуль, много не бывает!!😋pooh_lol😋

vicky
9 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуся! Поддержала по- дружески тёзку 💗🌸

ВикторияS
9 лет назад
vicky,

Всегда рада и тёзку, и рецепт хороший поддержать !😘🍀🌸🍀

vicky
9 лет назад
vicky
9 лет назад
ВикторияS,

Спасибо тебе милая за голос 💖

ВикторияS
9 лет назад
vicky,

😘🌺

Анна
9 лет назад

😋

vicky
9 лет назад
Анна,

👍

Апрель
9 лет назад

вкусный рулет, ммм праздник живота😍

vicky
9 лет назад
Апрель,

eto da😃po#rat vkusno mi lyubimpooh_lolpooh_lol😎

Больше рецептов на edimdoma.ru