☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут

Салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Вместо свежей клубники можно взять любые замороженные ягоды, разморозить их и припустить немного на сковороде, добавив несколько капель апельсинового или яблочного сока.

Ингредиенты

основные
грейпфрут
1 шт.
клубника
5 шт.
шпинат свежий
2 горсти
киви
1 шт.
лук-шалот
1 шт.
бальзамический уксус
1 ст. л.
ореховое масло
1 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
коричневый сахар
1 ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Грейпфрут разрезать пополам, посыпать сахаром. Выложить половинки грейпфрута на противень, застеленный фольгой, и отправить под гриль на 3–5 минут.
шаг 2/7
Киви очистить от кожицы и порезать кружками.
шаг 3/7
Клубнику разрезать пополам или на четыре части.
шаг 4/7
Лук почистить, порезать тонкими кольцами и замариновать в уксусе.
шаг 5/7
Выложить шпинат на блюдо, на него поместить киви, затем клубнику.
шаг 6/7
Посыпать салат вымоченными в уксусе кольцами лука, сбрызнуть оливковым и ореховым маслом и посолить.
шаг 7/7
Подавать салат вместе с запеченным грейпфрутом или по отдельности.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru