Салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вместо свежей клубники можно взять любые замороженные ягоды, разморозить их и припустить немного на сковороде, добавив несколько капель апельсинового или яблочного сока.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грейпфрут1шт.
- клубника5шт.
- шпинат свежий2горсть
- киви1шт.
- лук-шалот1шт.
- бальзамический уксус1ст. л.
- ореховое масло1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- коричневый сахар1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории500кКал20.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Грейпфрут разрезать пополам, посыпать сахаром. Выложить половинки грейпфрута на противень, застеленный фольгой, и отправить под гриль на 3–5 минут. - Шаг 1
Киви очистить от кожицы и порезать кружками. - Шаг 2
Клубнику разрезать пополам или на четыре части. - Шаг 3
Лук почистить, порезать тонкими кольцами и замариновать в уксусе. - Шаг 4
Выложить шпинат на блюдо, на него поместить киви, затем клубнику. - Шаг 5
Посыпать салат вымоченными в уксусе кольцами лука, сбрызнуть оливковым и ореховым маслом и посолить. - Шаг 6
Подавать салат вместе с запеченным грейпфрутом или по отдельности.
Оценить515
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Попробовала сырники без яйца и муки: наконец-то получаются нежные и не расползаются!
Риск сердечных болезней вырос на 40%: растительная диета оказалась не такой полезной — ученые
Перестала фаршировать блины — замешиваю начинку прямо в тесто: стопку не собрать, ведь все съедают с пылу с жару
