Иногда можно побаловать себя и близких экзотическим завтраком. Например, фруктовым салатом с грейпфрутом, шпинатом, клубникой и киви. Это вкусный салат с клубникой и грейпфрутом, рецепт с фото которого представлен на сайте, является диетическим и мультивитаминным. Сначала можно подготовить вкусный и полезный грейпфрут. Для этого разрезаем его пополам и присыпаем коричневым сахаром. Теперь выкладываем его на противень, застеленный фольгой, и отправляем под гриль на три-пять минут. В миску тонкими кольцами нарезаем лук-шалот, он очень приятен в салате. Конечно, если его нет, можно нарезать обычный репчатый лук, предварительно замочив его в уксусе. Итак, нарезанный лук заливаем бальзамическим уксусом, на тарелку выкладываем шпинат. Он очень полезен, богат железом и другими витаминами. Киви очищаем, нарезаем круглыми кусочками и выкладываем на шпинат. Разрезаем пополам клубнику и выкладываем на киви. Следом выкладываем лук-шалот. Заправляем все оливковым маслом. Несколько капель орехового масла придадут салату необычный оттенок. Достаем из гриля грейпфрут и выкладываем его на тарелку. Вкусный солнечный салат готов! Вместо свежей клубники можно взять любые замороженные ягоды. Только их надо предварительно разморозить и припустить на сковороде, добавив несколько капель апельсинового или яблочного сока.
