☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из сладкого лука с финиками

Салат из сладкого лука с финиками

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Маринованный лук — вещь фантастическая, мой сын ест его горстями. А в сочетании со сладкими финиками и терпкими листиками руколы получается шедевр. Вы мне наверняка уже поверили! Вместо винного уксуса можно добавить лимонный сок.

Ингредиенты

основные
сладкая луковица
1 шт.
финики
12 шт.
рукола
100 г
лук зеленый
1 пучок
Для заправки
винный уксус
2 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
арахисовое масло
1 ст. л.
сахарный песок
1 ч. л.
корица молотая
¼ ч. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Луковицу почистить и тонко порубить.
шаг 2/6
Финики, удалив косточки, нарезать вдоль тонкими полосками.
шаг 3/6
Приготовить заправку, смешав оливковое и арахисовое масло, уксус, сахар, корицу, перец и соль.
шаг 4/6
Лук и финики перемешать, полить заправкой и поставить на час в холодильник.
шаг 5/6
Зеленый лук мелко нарезать.
шаг 6/6
Выложить на блюдо руколу, сверху финики с луком вместе с маринадом и присыпать все зеленым луком.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
fatamorgana
14 лет назад

Замечательный салат для тех, кто постует!

Ольга
10 лет назад

Очень вкусный салат.И заправка для него потрясающая.🌻

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru