Салат из сладкого лука с финиками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Маринованный лук — вещь фантастическая, мой сын ест его горстями. А в сочетании со сладкими финиками и терпкими листиками руколы получается шедевр. Вы мне наверняка уже поверили! Вместо винного уксуса можно добавить лимонный сок.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сладкая луковица1.0шт.
- финики12.0шт.
- рукола100.0г
- лук зеленый1.0пучок
- Для заправки
- винный уксус2.0ст. л.
- оливковое масло1.0ст. л.
- арахисовое масло1.0ст. л.
- сахарный песок1.0ч. л.
- корица молотая0.3ч. л.
- перец черный свежемолотый1.0щепотка
- соль морская1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории298кКал12.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Луковицу почистить и тонко порубить. - Шаг 1
Финики, удалив косточки, нарезать вдоль тонкими полосками. - Шаг 2
Приготовить заправку, смешав оливковое и арахисовое масло, уксус, сахар, корицу, перец и соль. - Шаг 3
Лук и финики перемешать, полить заправкой и поставить на час в холодильник. - Шаг 4
Зеленый лук мелко нарезать. - Шаг 5
Выложить на блюдо руколу, сверху финики с луком вместе с маринадом и присыпать все зеленым луком.
Оценить514
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда лучше пить костный бульон? Оказывается, для этого блюда есть "удачное время суток"
Вкусное лекарство: ученые обнаружили необычное свойство кимчи — включаем в рацион
Это же было на Новый год! Психолог объяснила, почему мы не можем удержаться от "подъедания" праздничных запасов
Комментарии
2Очень вкусный салат.И заправка для него потрясающая.🌻
Замечательный салат для тех, кто постует!