Гречку перебираем, моем и обжариваем на сухой сковороде.
шаг 2/8
Репчатый лук режем на четверть кольца и обжариваем на оливковом масле. Когда лук поджарится и станет мягким добавляем к нему нарезанные ломтиками шампиньоны, перемешиваем, тушим до упаривания жидкости.
шаг 3/8
Параллельно режем тыкву и сельдерей на кубики, отправляем их к луку и грибам, перемешиваем, убавляем огонь до минимума и тушим, помешивая.
шаг 4/8
Вяленые томаты режем мелкими кубиками, отправляем к остальным, перемешиваем, тушим.
шаг 5/8
Зелень мелко рубим, cоединяем и перемешиваем.
шаг 6/8
Соединяем гречку с овощами и большей частью зелени (немного оставляем, чтобы посыпать уже готовое блюдо), солим, перчим, добавляем сушеный базилик, можно немного масла от вяленых томатов, тщательно перемешиваем и снимаем с огня.
шаг 7/8
Глиняные тарелки предварительно замачиваем в холодной воде на 10 минут.
Выкладываем смесь равномерно в тарелки, наливаем понемногу в каждую питьевой воды и отправляем в холодную духовку, включаем на 170 С. Через 10 минут достаем, перемешиваем и убавляем температуру до 150С.
Томиться наша гречка будет 1 час. В течение этого часа нужно пару раз достать и перемешать её, если необходимо, добавить немного воды.
Через час выключаем духовку, даем ещё потомиться 5 минут, достаем, посыпаем оставшейся зеленью и подаем к столу.
Ах, Мари! Как же мне нравятся твои блюда в этих замечательных глиняных тарелочках...😘 Мне кажется, что всё, что приготовлено в глиняной посуде - неимоверно вкусное 😆pooh_lol
Спасибо! 🌺🌺🌺
О-ооо, спасибо большое за такой подробный ответ!!! Учусь готовить, многого еще не знаю. А это получается как закатки типа летом закрываюся? Да? А то я тоже такого еще не делала😌
На здоровье. Это получаются вяленые помидоры утрамбованные плотно друг к другу в масле. Баночки небольшие. Очень вкусно добавлять в разные блюда, понемножку. Закатывать их не нужно.
Вкусно и полезно😋😋😋люблю в горшочках🌺
💗
Ах, Мари! Как же мне нравятся твои блюда в этих замечательных глиняных тарелочках...😘 Мне кажется, что всё, что приготовлено в глиняной посуде - неимоверно вкусное 😆pooh_lol
Спасибо! 🌺🌺🌺
Спасибо😌 Да, это действительно так, никакая новомодная посуда не заменит глиняную, в ней получаются самые вкусные и самые полезные блюда! 🌸🌸🌸
Гречка с грибами очень вкусно сочетается! Тыкву добавить - отличная идея!😃
🌸🌸🌸
Очень вкусное и сытное блюдо!😋😋 Уношу в копилочку!😉🌸
😋💐
Простите, может глупый вопрос, а помидоры вы сами делаете в масле или это готовые покупают?😳
Я покупаю готовые, но можно делат самим. Это совсем несложно.💐
На этом сайте есть рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/19085-vyalenye-pomidory
или вот http://gotovim-doma.ru/view.php?r=985-recept-Vialenye-pomidory
О-ооо, спасибо большое за такой подробный ответ!!! Учусь готовить, многого еще не знаю. А это получается как закатки типа летом закрываюся? Да? А то я тоже такого еще не делала😌
Взяла в книжечку😊pooh_lol
На здоровье. Это получаются вяленые помидоры утрамбованные плотно друг к другу в масле. Баночки небольшие. Очень вкусно добавлять в разные блюда, понемножку. Закатывать их не нужно.
💐