Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс с яблоками и грецкими орехами

Кекс с яблоками и грецкими орехами

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Невероятным ароматом яблок и корицы наполняет весь дом при выпечке этого кекса. Прослойка из яблок становится совершенно нежной, растворенной в тесте. Кекс получается слоистый, влажный, а корочка со всех сторон хрустящая. Очень домашний пирог.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Для посыпки: орехи, сахар и корицу, муку и масло перетереть до состояния крошки.
шаг 2/11
Для теста: Взбить масло с сахаром. По одному добавить яйца, снова взбить.
шаг 3/11
В отдельной емкости смешать муку, соль, соду и разрыхлитель и добавить в масляную смесь половину этой смеси.
шаг 4/11
Затем половину сметаны.
шаг 5/11
Снова оставшуюся половину муки и оставшуюся половину сметаны.
шаг 6/11
В форму (20см), проложенную бумагой для выпечки, выложить половину теста.
шаг 7/11
Очищенное яблоко, порезать тонкими ломтиками, выложить на тесто.
шаг 8/11
Затем посыпать частью посыпки.
шаг 9/11
Снова тесто.
шаг 10/11
И снова посыпать.
шаг 11/11
Выпекать 45-50 минут при 175-180С. Перед тем, как вынимать кекс из формы, его нужно полностью остудить. Кекс очень мягкий и рассыпчатый.
Комментарии — 49
Анастасия
6 лет назад

Яр, приветик))))) Запах стоял оооофигительный, пока он был в духовке. И вот сейчас, он ещё до конца не остыл, а я не удержалась, отхватила мааааленький кусочек. Ну.....хто б сомневалси😁 Вкуснотиииищаааа!!!!! Нежный, с хрустящей прослоечкой.....я очень люблю такие пироги. Сочетание нежности и хрустящести)))) Очень ароматный, яблочки...ммммм....Я тебя обожаю!!!!

ярослава
6 лет назад
Анастасия,

Люблю, когда обожание взаимное! Я тебе вкусные рецепты, а ты мне тааакие приятные слова!Сижу вот сама себе улыбаюсь!😚😚😚😚

Анастасия
6 лет назад
ВикторияS
9 лет назад

Я первая прибежала🐾😃🐾 на потрясающие ароматы кекса!!!😋😇💗

ярослава
9 лет назад
ВикторияS,

Угощайся раз первая! Я так, на кухню боюсь заходить!pooh_lol

ВикторияS
9 лет назад
ярослава,

😋😋😋

Елена
9 лет назад

И я хочу!!!😋😋😋😍😍😍

ярослава
9 лет назад
Елена,

Бегом на кухню!😄

Людмила
9 лет назад

Кекс выглядит очень симпатично. Но пожалуйста, пишите внимательнее рецепт. 180 стаканов сахара - это что-то! И где в рецепте сметана, если на пошаговом фото есть?

ярослава
9 лет назад
Людмила ,

Ух, ты точно ...спасибо, исправила

mashutka
9 лет назад

ароматный кекс!

ярослава
9 лет назад
mashutka,

Не то слово, запах до сих пор стоит!😄

Больше рецептов на edimdoma.ru