Вчера у нас был потрясающий ужин! Красивый, невероятно вкусный, сытный и, конечно же, очень полезный! Приготовление заняло буквально полчаса, что не менее приятно :)
Авокадо моем, чистим, удаляем косточку, режем ломтиками толщиной примерно 0,7 см и сбрызгиваем соком половины лимона.
шаг 2/8
Затем, солим, перчим, посыпаем сухим базиликом и мукой. Отставляем в сторону.
шаг 3/8
Готовим салат. Я взяла лолло россо, он красивый и очень полезный. Моем салатные листья, зеленый лук и петрушку.
шаг 4/8
В глубокую миску рвем салат руками, лук и петрушку режем, с фасоли сливаем жидкость и добавляем к остальным. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, бальзамик, оливковым маслом и аккуратно перемешиваем. Салат готов!
шаг 5/8
Возвращаемся к авокадо. Аккуратно руками перемешиваем ломтики. Панировочные сухари смешиваем с кунжутными семечками. Обваливаем каждый ломтик в сухарях.
шаг 6/8
Обжариваем ломтики на небольшом количестве оливкового масла с двух сторон до золотистой корочки. У меня получилось две партии. После первой, я удалила салфеткой семечки и сухари со сковороды, чтобы они не сгорели и добавила ещё немного масла для второй партии.
pooh_lol сестра ругается, что жарю))) что надо сырым есть. Я сырым тоже люблю, но ведь экспериментировать -то руки чешутся😉 вкусно и очень сытно, много не съешь.💐
Мари, ты всё жаришь😄 Сначала тыкву, теперь авокадо! Если тыкву могу представить, то жареный авокадо для меня нонсонс, очень заинтриговала😊
pooh_lol сестра ругается, что жарю))) что надо сырым есть. Я сырым тоже люблю, но ведь экспериментировать -то руки чешутся😉 вкусно и очень сытно, много не съешь.💐
Вот интрига вкуса)))) 😊😃😌
pooh_lol
а я попробую сегодня!очень интересно😄люблю все жареное😔
💗
Мне тоже нра вкус жареного авокадо... Я делаю томатный салат с авокадо-гриль😋😋😋
💐