Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыбный рулетик с прованскими травами, запеченный в пергаменте

Рыбный рулетик с прованскими травами, запеченный в пергаменте

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень вкусный и сочный рулетик! Хрен и чеснок, дает пикантность и легкую остринку, а то, что мы запекаем в пергаменте, к тому же, совсем не долго, делает ее невероятно сочной и вкусной. Выглядит довольно празднично, я подавала прямо в пергаменте, каждому гостю, чтобы он сам открывал кулечек с рыбкой, и получал удовольствие еще от этого! Порадуйте своих гостей таким праздничным блюдом!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
С рыбки снять филе, можно взять уже готовое.
шаг 2/7
Хрен у меня со свекольным соком, он добавил легкий, розовый цвет рыбе. Можно взять хрен со сливками, тоже будет здорово! Измельчить мелко чеснок и добавить масло, можно взять и оливковое, будет еще вкуснее.
шаг 3/7
Добавить соль по вкусу и прованские травки, все перемешать.
шаг 4/7
Замариновать нашу рыбку и оставить, пока разогреется духовка до 200С и пока мы порежем конвертики.
шаг 5/7
На лист пергамента приблизительно 30х30 см. Выкладываем свернутую рулетом филе.
шаг 6/7
Поднимаем краешки к верху и сжимаем пергамент, он довольно послушный и не будет раскрываться, но тем самым, мы не дадим разворачиваться рыбному филе. Отправляем в духовку на 20 минут.
шаг 7/7
Можно подавать с рисом, овощами. Я подавала просто с маринованным виноградом! Приятного аппетита!
Комментарии — 42
Sweet
4 года назад

Готовить просто и быстро😄

Пчёлка Руся
9 лет назад

Наташенька, я тоже хочу к тебе в гости, на такую - то рыбку!😋😋😛🐾🐾🐾

Натали М
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириша,с удовольствием приглашаю😃спасибо тебе большое😘💖

наталья
9 лет назад

Наташа, очень мне понравилась твоя рыбка! Обязательно приготовлю😍😇😋

Натали М
9 лет назад
наталья,

Наташенька,очень рада,что рыбка настолько понравилась😃 спасибо тебе большое😘💖

Надежда
9 лет назад

Прекрасные рулетики,Наташенька,уверена,что получилось очень ароматно и вкусно!😋😇😍

Натали М
9 лет назад
Надежда,

Надежда,спасибо большое😍😃да,было вкусно😋💖

Мальва
9 лет назад

Отличные рулетики получаются, приготовленные таким способом))))😘💗

Натали М
9 лет назад
Мальва,

Леночка,спасибо тебе😍😃очень приятно😘🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru