Рецепт

Бисквитный пирог с курицей и сладким перцем (без яиц)

yanina10101 мая 2015

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Этот пирог уже стал любимчиком нашей семьи. Ну посудите сами -простой и доступный набор продуктов, минимум усилий и максимум результата, да еще и отличный вкус! Подходит и для будней и для праздника, удобно брать ссобой на пикник, на работу или в школу.Скорее готовить, начнем!

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Измельченный чеснок прогреть в сковороде на растительном масле (2-3 ст. л. от общего объёма).

шаг 2/9

Добавить к чесночному маслу порезанный кубиком лучек, обжарить.

шаг 3/9

Сюда же добавить полосочки куриного филе, обжарить его до белого цвета.

шаг 4/9

На другой сковороде обжарить порезанный сладкий перец.

шаг 5/9

Смешать курицу и перец, перемешать, соль и перец по вкусу. Присоединяем сыр, порезанный кубиком, перемешать. Начинка готова! Разогреваем духовку до 200°С.

шаг 6/9

Теперь быстренько сделаем тесто. Для этого к кефиру комнатной температуры добавить соду, перемешать до появления пузыриков. Сюда же пойдёт куркума, соль, сахар, 10-12 столовых ложек растительного масла, просеянная мука, крахмал. Мешаем 3-5 минут. Тесто готово!

шаг 7/9

Форму, выстеленную пергаментом, наполняем половиной теста, сверху выкладываем начинку и накрываем второй половиной теста. Выпекаем при 200°С, 20-30 минут до чистой зубочистки.

шаг 8/9

Вот и наш красавчик!

шаг 9/9

Этот кусочек для Вас, угощайтесь! Приятного аппетита!

Комментарии — 22

marysa

9 лет назад

Яночка, потрясающей красоты тортик!!!!😍😍😇
Удачи в битве!🌹

yanina101

9 лет назад

marysa,

Огромное спасибо, она мне пригодится!🌻