Рецепт
Главная»Рецепты»
Омлет с грибами (духовой)

Омлет с грибами (духовой)

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Я опять с хвалебной речью сельдерею. Рецепт этот я взяла из популярного журнала, точнее из статьи о рецептах для похудения. От себя добавила ароматные травы, которые способствуют похудению. Это сухие травы майоран и тимьян.  Свежая зелень розмарина, лука, сельдерея и фенхеля. В начинку добавила корень фенхеля и черешковый сельдерей. Сельдерей – это настоящая находка для тех, кто хочет похудеть. В 100 г содержится всего 16 ккал. Он укрепляет нервную систему и снижает уровень гормона стресса. Вместо кетчупа использовала домашний томатный сок, но можно, по-моему, использовать просто помидоры, нарезанные кусочками. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
У шампиньонов выньте ножки и мелко нарежьте. Также кубиками нарежьте лук, сельдерей и фенхель.
шаг 2/6
Все овощи обжарьте слегка на сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла. Посолите (не очень сильно, ведь вы будете использовать майоран, а он является природным заменителем соли), поперчите и добавьте тимьян, майоран, томатный сок или мелко нарезанные помидоры. Потушите еще 1 минутку.
шаг 3/6
Этой начинкой заполните шляпки шампиньонов и выложите их в смазанную растительным маслом форму. Поставьте их в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
шаг 4/6
В это время взбейте яйца с щепоткой соли, добавив молоко.
шаг 5/6
Через 15 минут залейте грибы яичной массой и готовьте еще 5-7 минут.
шаг 6/6
Подавайте с любимой зеленью, фенхелем и не забывайте о сельдерее.
Комментарии — 14
marysa
8 лет назад

Какой ароматный богатый омлет!😍😋😋🌺

Галина
8 лет назад
marysa,

Омлеты - такой простор для фантазий😘

Диана
8 лет назад

Вкусняшка!😋

Чиша
8 лет назад

Интересный рецепт!!Только кажется опечатка-шляпки помидоров😉😉😉

Галина
8 лет назад
Чиша,

Спасибо за внимание. Исправила опечатку😊

наталья
8 лет назад

Галина , это отличный ужин😍 Очень интересное блюдо😋😇

Галина
8 лет назад
наталья,

Спасибо😘

ВикторияS
8 лет назад

Галочка, очень богатый по вкусу омлет! 😋💗 Вот я что-то давненько фенхель не использовала😏😌, да и сельдерей стоит почаще!😌🍀

Галина
8 лет назад
ВикторияS,

Я фенхель могу хрумстеть как морковьpooh_lol

ВикторияS
8 лет назад
Галина,

😄pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru