Изысканное блюдо из курицы — хорошая идея для уютного семейного ужина. Запеченные в духовке румяные куриные ножки с нежным грибным соусом подойдут и для праздника, и для хмурого буднего дня.
Куриные ножки помойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и обжарьте в смеси масел до румяной корочки. Переложите из сковороды на другое блюдо. Масло в сковороде оставьте для дальнейшей обжарки грибов.
шаг 2/6
В сковороду отправьте нарезанные дольками шампиньоны и раздавленный плоской строной ножа чеснок. Обжарьте.
шаг 3/6
Влейте вино и бульон (овощной, мясной или куриный). Если бульона нет, то можно влить обычную воду. Добавьте пару ложек не очень острой горчицы. Доведите до кипения.
шаг 4/6
Добавьте сливки и проварите до загустения. Посолите и поперчите.
шаг 5/6
Когда соус будет готов, перелейте его в жаропрочную форму. Сверху выложите куриные ножки, посыпьте тимьяном (можно свежим или сушеным) и отправьте в разогретую духовку до 180°C на 20 минут.
Наташа, очень сытные голени😋🌸!
Алла,спасибо😘🌺
Очень аппетитно!!!!😍
Спасибо,Ксюшенька🌺😘
Хороши😋😋😋
Спасибо😘🌺
Как у тебя тут вкусно!😍 и не смотря на раниий час, хочется начать день с мяска)))😋😋😋pooh_lol
Спасибо,Марусенька😘🌺
Нежные, ароматные...😋😋😋
Ну да😉 Таня😘😘😘