Куриные ножки с грибами

Куриные ножки с грибами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Изысканное блюдо из курицы — хорошая идея для уютного семейного ужина. Запеченные в духовке румяные куриные ножки с нежным грибным соусом подойдут и для праздника, и для хмурого буднего дня. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки61г
    67.78% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории612кКал
    25.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриные ножки помойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и обжарьте в смеси масел до румяной корочки. Переложите из сковороды на другое блюдо. Масло в сковороде оставьте для дальнейшей обжарки грибов.
    Куриные ножки помойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и обжарьте в смеси масел до румяной корочки. Переложите из сковороды на другое блюдо. Масло в сковороде оставьте для дальнейшей обжарки грибов.
  • Шаг 1 В сковороду отправьте нарезанные дольками шампиньоны и раздавленный плоской строной ножа чеснок. Обжарьте.
    В сковороду отправьте нарезанные дольками шампиньоны и раздавленный плоской строной ножа чеснок. Обжарьте.
  • Шаг 2 Влейте вино и бульон (овощной, мясной или куриный). Если бульона нет, то можно влить обычную воду. Добавьте пару ложек не очень острой горчицы. Доведите до кипения.
    Влейте вино и бульон (овощной, мясной или куриный). Если бульона нет, то можно влить обычную воду. Добавьте пару ложек не очень острой горчицы. Доведите до кипения.
  • Шаг 3 Добавьте сливки и проварите до загустения. Посолите и поперчите.
    Добавьте сливки и проварите до загустения. Посолите и поперчите.
  • Шаг 4 Когда соус будет готов, перелейте его в жаропрочную форму. Сверху выложите куриные ножки, посыпьте тимьяном (можно свежим или сушеным) и отправьте в разогретую духовку до 180°C на 20 минут.
    Когда соус будет готов, перелейте его в жаропрочную форму. Сверху выложите куриные ножки, посыпьте тимьяном (можно свежим или сушеным) и отправьте в разогретую духовку до 180°C на 20 минут.
  • Шаг 5 Готово! Приятного аппетита! 
    Готово! Приятного аппетита!
Оценить537
0

Автор рецепта

ТусяТуся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Ножки пропитанные,вкусные! 😇😋

    • ВикторияS
      ВикторияS

       Курочка с грибочками, да под таким соусом - что может быть лучше?!!😋😋😋💖😍💐

      • Натали М
        Натали М

         Натусь,очень нежно и сочно😋😃вкусное сочетание 😍😘

        • Марина Z.
          Марина Z.

           Ой, как смачно, вкусно выглядит...😋😋😋. А горчичные соусы обожаю. 💗🐾

          • Nadya
            Nadya

             Нежно и вкусно! 💗😋🌻

            Оставить комментарий