Рецепт

Главная»Рецепты»

Творожные кнедлики с клубникой

Творожные кнедлики с клубникой

Ирина B&C13 июня 2015

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Многие дети творог не любят, а он то полезный.... вот один из вариантов накормить детей творогом, в сочетании с клубникой и ванильным соусом, вкус похож на торт "Наполеон", а кто же не любит Наполеон???

Ингредиенты

соус

яичные желтки

сахар ванильный

кнедли

яйца куриные

манная крупа

сливочное масло

лимонная цедра

Дополнительно

клубника

сухари панировочные

сливочное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

В творог вбить яйцо и добавить мягкое сливочное масло. Перемешать.

шаг 2/14

Муку смешать с солью, сахаром, манкой и цедрой.

шаг 3/14

Добавить сухие ингредиенты в творог и замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.

шаг 4/14

Пока тесто отдыхает, сварим соус. В 50 мл. молока добавить крахмал и хорошо размешать.

шаг 5/14

Добавить желток.

шаг 6/14

Хорошо венчиком перемешать и влить оставшееся молоко и весь сахар.

шаг 7/14

Поставить на средний огонь и все время помешивая, не доводя до кипения, дать чтобы заварился желток.

шаг 8/14

Творожное тесто разделить на 6-8 частей, каждую часть размять в лепешечку, в середину положить нарезанную клубнику.

шаг 9/14

Завернуть в шар. Так проделать с остальным тестом.

шаг 10/14

Кинуть в кипящую воду, проварить 1-2 минуты и выключив огонь оставить кнедли в воде на 10 минут.

шаг 11/14

А этим временем на сухой сковороде обжарить сухари. Высыпать в тарелку. А в эту же сковороду кинуть сливочное масло и сахар, по 1 ст. л., прогреть.

шаг 12/14

Достаем кнедли в сковороду и хорошо обмакиваем с масляно-сахарную смесь.

шаг 13/14

Затем обвалять в сухарях.

шаг 14/14

При подаче щедро полить ванильным соусом. Угощаемся!!!

Комментарии — 19

8 лет назад

😋😋😋😋

8 лет назад

Спасибо😘😘

8 лет назад

Вкуснятина 😋 последнее фото вах! 💐

8 лет назад

Спасибо, Викуся🌹🌹🌹

8 лет назад

хочу их и прямо сейчас😋

8 лет назад

Так в чем дело??? Угощайся, Аленька😍💗

Svetlana Metaxa

8 лет назад

Нежные и вкусные!💖

8 лет назад

Svetlana Metaxa,

Спасибо, Светочка😘 Какая у тебя позитивная летняя аватарка, очень хороша🌷🌷🌷

Svetlana Metaxa

8 лет назад

Ирина B&C,

😘

ВикторияS

8 лет назад

Вкуснятина какая!!!😋😋😋 Фото уж очень аппетитное!!😍😃💐

8 лет назад

ВикторияS,

Спасибо, Викуся😘😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru