Я не знаю такого человека, который не любил бы брауни. Я не просто люблю эти пирожные, а обожаю! Влажные шоколадные пирожные в сочетании с черносливом — это необыкновенное наслаждение. Признаюсь в любви к брауни!
На медленном огне, постоянно помешивая, растопить шоколад со сливочным маслом. Почти довести до кипения. Отставить, чтобы немного остыл.
шаг 2/8
Желтки отделить от белков. Белки оставить в сухой чистой посуде. Желтки вилкой взбить с сахаром. Когда шоколадная масса достаточно остынет, добавить желтки и хорошо перемешать венчиком. В белки добавить щепотку соли и взбить в очень крепкую пену. Аккуратно ввести в шоколадную массу.
шаг 3/8
Добавить ром, соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Смешать.
шаг 4/8
Муку просеять и ввести в шоколадную смесь.
шаг 5/8
Нарезать чернослив и добавить в тесто.
шаг 6/8
Выложить тесто в небольшую квадратную форму, предварительно застелив пергаментной бумагой, смазанной маслом. Поставить тесто выпекаться в разогретую до 180°C духовку.
шаг 7/8
Выпекать около 20 минут.
шаг 8/8
Дать остыть и нарезать на квадратики. Подавать к кофейным напиткам. Доброго утра!
Брауни много не бывает!! Это шедевральное изобретение! Попробуй еще вот такой вариант http://www.edimdoma.ru/retsepty/74209-brauni-s-vaflyami-i-myatnym-zefirom и Блонди :))
Ммм... с черносливом я еще не делала😍 надо пробовать😋🌹
попробуйте обязательно) 🌺
Каким объемом стакан?
в США все измеряется в чашках - это 235 мл
Я не в США живу, так что не знала.
Брауни много не бывает!! Это шедевральное изобретение! Попробуй еще вот такой вариант http://www.edimdoma.ru/retsepty/74209-brauni-s-vaflyami-i-myatnym-zefirom и Блонди :))
спасибо! обязательно)
Много, много вижу Брауни...pooh_lol.Но ни разу не готовила его и не ела покупной😔
Даже не представляю какой он на вкус, ну, кроме как шоколадный
Ну у девочек есть преимущество - они все могут сами и лучше, чем в магазине) 😎🌺
Вкусно, аппетитный разрезик! 💐💗
спасибо)🌷