Брауни с черносливом

Брауни с черносливом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я не знаю такого человека, который не любил бы брауни. Я не просто люблю эти пирожные, а обожаю! Влажные шоколадные пирожные в сочетании с черносливом — это необыкновенное наслаждение. Признаюсь в любви к брауни!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории290кКал
    12.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    На медленном огне, постоянно помешивая, растопить шоколад со сливочным маслом. Почти довести до кипения. Отставить, чтобы немного остыл.
  • Шаг 1
    Желтки отделить от белков. Белки оставить в сухой чистой посуде. Желтки вилкой взбить с сахаром. Когда шоколадная масса достаточно остынет, добавить желтки и хорошо перемешать венчиком. В белки добавить щепотку соли и взбить в очень крепкую пену. Аккуратно ввести в шоколадную массу.
  • Шаг 2
    Добавить ром, соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Смешать.
  • Шаг 3
    Муку просеять и ввести в шоколадную смесь.
  • Шаг 4
    Нарезать чернослив и добавить в тесто.
  • Шаг 5
    Выложить тесто в небольшую квадратную форму, предварительно застелив пергаментной бумагой, смазанной маслом. Поставить тесто выпекаться в разогретую до 180°C духовку.
  • Шаг 6
    Выпекать около 20 минут.
  • Шаг 7 Дать остыть и нарезать на квадратики. Подавать к кофейным напиткам. Доброго утра! 
    Дать остыть и нарезать на квадратики. Подавать к кофейным напиткам. Доброго утра!
Оценить519
0

Автор рецепта

ДомоуправДомоуправ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Ксения П
    Ксения П

     Каким объемом стакан?

    • julika
      julika

       Ммм... с черносливом я еще не делала😍 надо пробовать😋🌹

      • МарциПанка
        МарциПанка

         Вкусно, аппетитный разрезик! 💐💗

        • Наталья
          Наталья

           Много, много вижу Брауни...pooh_lol.Но ни разу не готовила его и не ела покупной😔 Даже не представляю какой он на вкус, ну, кроме как шоколадный

          • #hopecookhappy
            #hopecookhappy

             Брауни много не бывает!! Это шедевральное изобретение! Попробуй еще вот такой вариант http://www.edimdoma.ru/retsepty/74209-brauni-s-vaflyami-i-myatnym-zefirom и Блонди :))

            Оставить комментарий