Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с лимонным кремом

Пирог с лимонным кремом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот пирог готовится достаточно быстро, поэтому даже начинающей хозяйке он будет под силу. Побаловать свою семью и друзей можно и в будний день. Кроме того, большое количество людей очень любят лимонные пироги и я в их числе. Угощайтесь дорогие! Стакан = 230 мл.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для песочного теста выложить в чашу размягченное сливочное масло, всыпать сахар, соль и растереть при помощи лопатки.
шаг 2/5
Добавить постепенно всю муку, замесить тесто и сформировать из теста шар. Оно будет немного липким, но больше муки добавлять не нужно.
шаг 3/5
Противень застелить пергаментом и выложить на него тесто, разровнять. Поставить выпекать в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут.
шаг 4/5
Тем временем приготовим крем. Для этого в чашу разобьем яйца, добавим лимонный сок, цедру лимона и сахар и взобьем. Прибавим муку и еще немного взобьем.
шаг 5/5
Готовый корж достанем из духовки и выльем на него крем, снова поставим в духовку на 20-25 минут. Крем должен стать упругим, но главное не передержать пирог, иначе крем станет излишне твердым. Готовому пирогу дать остыть, вынуть из форму и посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии — 37
Манюша
8 лет назад

Пекла подобный пирог. Моим очень понравился. Вкусно!

Екатерина Скобелева
8 лет назад
Манюша,

и мои оценили, мы любители лимонной выпечки💗

Победа
8 лет назад

Надо будет пробовать!! Люблю, когда нехлопотно и вкусно!!😋

Екатерина Скобелева
8 лет назад
Победа,

попробуй, надеюсь понравится. По крайней мере моей семье пирог пришелся по вкусу

Анжелика
8 лет назад

Необыкновенный пирог) Нежная песочная основа, насыщенный, но легкий крем) Кто не любит кислинку, можно взять поменьше лимонного сока, но побольше цедры- лимонный аромат сохранится, но кислить будет значительно меньше. Хотя, любителям лимонной выпечки пропорции в рецепте подойдут идеально) Спасибо, Екатерина)

Екатерина Скобелева
8 лет назад
Анжелика,

И Вам большое спасибо за отзыв, очень рада что пирог понравился🌹🌹🌹

Людмила
8 лет назад

Уже представила, какой он вкусный! 👌 💖

Екатерина Скобелева
8 лет назад
Людмила,

спасибо, очень вкусный🌹🌹🌹

~Un Dina~
8 лет назад

Несложный домашний пирог 😋🌺, вкусно!

Екатерина Скобелева
8 лет назад
~Un Dina~,

этим он мне и нравится🌷🌷🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru