Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с лимонным кремом

Пирог с лимонным кремом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот пирог готовится достаточно быстро, поэтому даже начинающей хозяйке он будет под силу. Побаловать свою семью и друзей можно и в будний день. Кроме того, большое количество людей очень любят лимонные пироги и я в их числе. Угощайтесь дорогие! Стакан = 230 мл.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для песочного теста выложить в чашу размягченное сливочное масло, всыпать сахар, соль и растереть при помощи лопатки.
шаг 2/5
Добавить постепенно всю муку, замесить тесто и сформировать из теста шар. Оно будет немного липким, но больше муки добавлять не нужно.
шаг 3/5
Противень застелить пергаментом и выложить на него тесто, разровнять. Поставить выпекать в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут.
шаг 4/5
Тем временем приготовим крем. Для этого в чашу разобьем яйца, добавим лимонный сок, цедру лимона и сахар и взобьем. Прибавим муку и еще немного взобьем.
шаг 5/5
Готовый корж достанем из духовки и выльем на него крем, снова поставим в духовку на 20-25 минут. Крем должен стать упругим, но главное не передержать пирог, иначе крем станет излишне твердым. Готовому пирогу дать остыть, вынуть из форму и посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии — 37
Манюша
10 лет назад

Пекла подобный пирог. Моим очень понравился. Вкусно!

Екатерина Скобелева
10 лет назад
Манюша,

и мои оценили, мы любители лимонной выпечки💗

Победа
10 лет назад

Надо будет пробовать!! Люблю, когда нехлопотно и вкусно!!😋

Екатерина Скобелева
10 лет назад
Победа,

попробуй, надеюсь понравится. По крайней мере моей семье пирог пришелся по вкусу

Анжелика
10 лет назад

Необыкновенный пирог) Нежная песочная основа, насыщенный, но легкий крем) Кто не любит кислинку, можно взять поменьше лимонного сока, но побольше цедры- лимонный аромат сохранится, но кислить будет значительно меньше. Хотя, любителям лимонной выпечки пропорции в рецепте подойдут идеально) Спасибо, Екатерина)

Екатерина Скобелева
10 лет назад
Анжелика,

И Вам большое спасибо за отзыв, очень рада что пирог понравился🌹🌹🌹

Людмила
10 лет назад

Уже представила, какой он вкусный! 👌 💖

Екатерина Скобелева
10 лет назад
Людмила,

спасибо, очень вкусный🌹🌹🌹

~Un Dina~
10 лет назад

Несложный домашний пирог 😋🌺, вкусно!

Екатерина Скобелева
10 лет назад
~Un Dina~,

этим он мне и нравится🌷🌷🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"