Рецепт

Клюквейн

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Хочу предложить вашему вниманию альтернативу классическому глинтвейну — клюквейн. В качестве основного ингредиента используем ягоды клюквы, которые являются важным источником витаминов. Клюква повышает жизненный тонус, способствует укреплению иммунитета, улучшает аппетит.  Для согревающей части используем пряности и коньяк.  Они придадут нашему напитку пикантный вкус и аромат.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
С апельсина снять цедру лентой (только оранжевую часть). Яблоко помыть и нарезать тонкими дольками.
шаг 2/6
Клюкву помыть, положить в сотейник и размять с сахаром.
шаг 3/6
Добавить корицу и гвоздику. Залить горячей водой. Включить нагрев плиты.
шаг 4/6
Добавить коньяк.
шаг 5/6
Добавить дольки яблока и цедру. Довести до кипения, но не кипятить. Размешать. Накрыть крышкой. Хорошо укутать и дать настояться 15 минут.
шаг 6/6
Процедить клюквейн в чайник. Или в термос. И взять с собой на прогулку. Угощайтесь и согревайтесь! *Можно оставить клюквейн с фруктами и цедрой, но бутончики гвоздики надо достать обязательно, иначе со временем они могут испортить вкус напитка.
Комментарии — 70
Ms Frisella
8 лет назад

Замечательный напиток!!😍

Елена-Шоколад
8 лет назад
Ms Frisella,

Юля, спасибо! Точно подмечено!

Оксана Чуб
8 лет назад

Обалденный напиток,Лена!!!😍🌹

Елена-Шоколад
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, спасибо! В смысле, если всё одной выпить? Точно немного обалдеешь! Шучу pooh_lol

Лариса
8 лет назад

Отдыхая на природе, 🍀
Даже при плохой погоде, 😏
Клюквейнешь из термоска - 😉
Пропадет тотчас тоска. pooh_lol

Елена-Шоколад
8 лет назад
Лариса,

Ох, Лариса, не умею я также складно стихи сочинять... Но твои читаю с Большим удовольствием! 😍 С таким термосом в запасе - тоска и грусть улетучивается сразу! pooh_lol

vicky
8 лет назад
Лариса,

😃😄😃

Anyuwka
8 лет назад

Просто божественный, у меня аж в горле пересохло - так захотелось его отпить;)

Елена-Шоколад
8 лет назад
Anyuwka,

Анна, спасибо! Так это...там в термосе осталась еще кружечка... Сейчас налью! pooh_lol

Стелла
8 лет назад

Боже! Здесь настоящий снег!!!😀 На улице фотографировала, Леночка?😉

Елена-Шоколад
8 лет назад
Стелла,

Да где же снимать согревающие напитки, как не на улице?! Снег, клюква, елка и напиток - всё настоящее 😌

Стелла
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Пришла еще раз полюбоваться на твое фото, а заодно и проголосовать.😉😉🐾🌹

Елена-Шоколад
8 лет назад
Стелла,

Светлана, большое спасибо за голос! Я так тронута 😍

Больше рецептов на edimdoma.ru