Клюквейн

Клюквейн

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу предложить вашему вниманию альтернативу классическому глинтвейну — клюквейн. В качестве основного ингредиента используем ягоды клюквы, которые являются важным источником витаминов. Клюква повышает жизненный тонус, способствует укреплению иммунитета, улучшает аппетит. 

Для согревающей части используем пряности и коньяк.  Они придадут нашему напитку пикантный вкус и аромат.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории146кКал
    6.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky

Шаги рецепта

  • Подготовка С апельсина снять цедру лентой (только оранжевую часть).
Яблоко помыть и нарезать тонкими дольками.
    С апельсина снять цедру лентой (только оранжевую часть). Яблоко помыть и нарезать тонкими дольками.
  • Шаг 1 Клюкву помыть, положить в сотейник и размять с сахаром.
    Клюкву помыть, положить в сотейник и размять с сахаром.
  • Шаг 2 Добавить корицу и гвоздику. Залить горячей водой. Включить нагрев плиты.
    Добавить корицу и гвоздику. Залить горячей водой. Включить нагрев плиты.
  • Шаг 3 Добавить коньяк.
    Добавить коньяк.
  • Шаг 4 Добавить дольки яблока и цедру. Довести до кипения, но не кипятить. Размешать. Накрыть крышкой. Хорошо укутать и дать настояться 15 минут.
    Добавить дольки яблока и цедру. Довести до кипения, но не кипятить. Размешать. Накрыть крышкой. Хорошо укутать и дать настояться 15 минут.
  • Шаг 5 Процедить клюквейн в чайник. Или в термос. И взять с собой на прогулку.
Угощайтесь и согревайтесь! 

*Можно оставить клюквейн с фруктами и цедрой, но бутончики гвоздики надо достать обязательно, иначе со временем они могут испортить вкус напитка.
    Процедить клюквейн в чайник. Или в термос. И взять с собой на прогулку. Угощайтесь и согревайтесь! *Можно оставить клюквейн с фруктами и цедрой, но бутончики гвоздики надо достать обязательно, иначе со временем они могут испортить вкус напитка.
Оценить537
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Ozmyen

     Очень вкусненько! Я делала безалкогольный)

    • Nataliya

       Это Вам спасибо за рецепт, обязательно попробую и отчитаюсь- обожаю такие зимние напитки!!!💖 Жаль, у нас клюкву днём с огнём не сыщешь!pooh_lol

      • Nataliya

         Напиток сказочный и фото сказочное! Супер!💐

        • vicky

           А я уже попробовала 😌мне оч понравился клюквейн 😋 Леночка, ароматно, согревающе и оч вкусно 😋😋 и хоть на прогулку я не пошла (❄❄❄❄ нету), зато уютно устроилась на диване 💖🌺

          • Ольга Кожухова

             Шикарный рецепт! Как раз клюква лежит и грустит в морозилке. Надо попробовать такой напиток.😌

            Оставить комментарий