Рецепт
Главная»Рецепты»
Гриссини или хлебные палочки

Гриссини или хлебные палочки

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
Описание
Тесто для гриссини не требует долгого брожения. И пекутся они быстро. Пока первая порция запекается в духовке, готовим следующий противень. А всего их будет 3. Поэтому и с супом их поедим, и с чаем, а кто-то еще и с пивом их ухватит.   В общем, их много, они вкусные, хрустящие и к любому блюду подойдут!  Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
В воде растворяем дрожжи. Добавляем оливковое масло, соль и муку, замешиваем тесто. Когда сформируется шар, вмешиваем в тесто сливочное масло комнатной температуры. Оставляем тесто на брожение на 1 час.
шаг 2/4
Готовое тесто делим на 3 части, на 3 противня. Каждую часть раскатываем в виде прямоугольника по размеру противня толщиной 3 мм.
шаг 3/4
Смазываем тесто водой, посыпаем сухими травами или маком. Ножом для пиццы разрезаем тесто на полоски шириной 1.5 см.
шаг 4/4
Скручиваем каждую полоску и выкладываем на противень. Оставлять на расстойку не надо, сразу отправляем в духовку на 15-20 минут при 190°С. Последние 5 минут я пеку с обдувом. Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Более полезные, чем обычные, забираю😉😘

Катерина_Н
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Угощайся, Танюш!😊🌺

Снежинка Татьяна
8 лет назад
Катерина_Н,

Спасибо!!!😋😃

Катюша
8 лет назад

Такие аккуратные))))) Красивые))))) 😍

Катерина_Н
8 лет назад
Катюша ,

Для фото лучшие выбралаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Innessa8
8 лет назад

Катюша,спасибо за рецепт!очень вкусные😋!всей семье понравились,и с чаем и с пивкомpooh_lolпервая партия была с маком,потом с кунжутом,но успела только первую партию запечатлеть, фото приложила😍😘🌺🍃🌺🍃🌺

Катерина_Н
8 лет назад
Innessa8,

Отличное фото, отличные гриссини получились, Иннесса!!! 😋😍 Очень рекомендую посыпать солью с сухими травками, они с супом и пивом хорошо идут. А вот с маком мы в сгущенку макаем😃 Спасибо за отзыв!😉😘

tina206
7 лет назад

Сегодня приготовила, даже для меня это легко. Делала с маком, итальянскими травами и с кунжутом. Мне больше понравилось с итальянскими травами а мужу с кунжутом. Спасибо, хороший рецепт, особенно когда гости))

Катерина_Н
7 лет назад
tina206,

Очень рада! Спасибо за отзыв!😉

Дженечка
6 лет назад

Собиралась в магазин за хлебными палочками для малыша, и тут кстати встретила Ваш рецепт. Получились... Ммм... Опасные палочки! Можно незаметно схрумкать все за один присест! Спасибо! Все в восторге!

Катерина_Н
6 лет назад
Дженечка,

И вам спасибо за отзыв!🌷🌷🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru