☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Котлеты из ягнятины под соусом

Котлеты из ягнятины под соусом

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Не любите котлеты сделайте фрикадельки. Вкусный и быстрый ужин.

Ингредиенты

основные
растительное масло для жарки
1 ст. л.
лук репчатый
½ кг
кинза свежая
1 пучок
мята
1 ст. л.
чеснок
1 зубчик
кориандр молотый
1 ч. л.
соль
1 ч. л.
тмин молотый
½ ч. л.
корица молотая
¼ ч. л.
перец черный молотый
¼ ч. л.
ягнятина фарш
500 г
соус:
йогурт
½ стакана
кинза свежая
2 ч. л.
мята
2 ч. л.
тмин молотый
1 ч. л.
лимонная цедра
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Зелень нарезать. Смешать все для соуса. Йогурт можно заменить на сметану.
шаг 2/5
Смешать фарш, с нарезанным мелким луком, выход примерно 1/2 стакана. Добавить зелень нарезанную, специи и перемешать.
шаг 3/5
Сформировать из фарша котлеты.
шаг 4/5
Обжарить на масле до готовности с обеих сторон.
шаг 5/5
Подавать горячими под смешанным готовым соусом с гарниром и овощами. Приятного аппетита.
Комментарии — 36
Olga
8 лет назад

Очень вкусно!😋😍

Апрель
8 лет назад
Olga,

согласна Ольга😍у меня муж не любит баранину,а вот с таким соусом ест с удовольствием💗

Olga
8 лет назад
Апрель,

Да, этот соус очень подходит к баранине😋💗

Tatiana
8 лет назад

Обожаю разглядывать твои гарниры😍😊😜

Апрель
8 лет назад
Tatiana,

а как мне приятно😊💗😋

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru