Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт «Кутузов»

Торт «Кутузов»

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вкусный торт из советского прошлого, ореховый-ореховый. Орехи можете использовать любые по своему вкусу, я использовала грецкие, очень вкусно с фундуком.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Орехи измельчить в блендере.
шаг 2/19
Мягкое масло взбить с сахаром и ванилью.
шаг 3/19
Добавить по одному яйца и мед.
шаг 4/19
Всыпать орехи, перемешать.
шаг 5/19
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.
шаг 6/19
Перемешиваем до однородного состояния. Делим тесто на 2 части.
шаг 7/19
Форму 20 см смазываем, выливаем половину теста и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 15 — 20 минут, также выпекаем второй корж, остужаем и разрезаем каждый на два, всего выйдет четыре коржа.
шаг 8/19
Для крема: сливки взбить.
шаг 9/19
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.
шаг 10/19
По одной ложке вводим молоко, при этом мешаем лопаткой и только в одну сторону, чтоб не отслоилась вода.
шаг 11/19
Вводим в крем сливки.
шаг 12/19
И в последнюю очередь вмешиваем орехи.
шаг 13/19
Пропитываем коржи сначала сиропом.
шаг 14/19
А затем перемазываем все коржи кремом, бока так же.
шаг 15/19
Для глазури в сотейнике смешиваем молоко, сахар и какао, ставим на маленький огонь и прогреваем, пока не растворится сахар, это почти до кипения.
шаг 16/19
Затем вмешиваем масло.
шаг 17/19
Даем чуть остыть и покрываем торт глазурью.
шаг 18/19
Присыпаем орехами.
шаг 19/19
Отправляем в холодильник на ночь. Разрезаем и угощаемся!
Комментарии — 43
Т
7 лет назад

Хороший тортик,Ириш,...с коньячком))) 😄😊😆

Ирина B&C
7 лет назад
Т,

И выпивка и закусочкаpooh_lolpooh_lol спасибо, Танюша😘🌹

Ольга Морозова
7 лет назад

Прошу прощения за бестолковость, но я не поняла, что такое 667/1000 стакана сахара?

Ирина B&C
7 лет назад
Ольга Морозова,

Ой, а я и не видела что комп такое написал? сахара нужно 2/3 стакана.

Наталья Разгулина
7 лет назад

А коржи через какое время можно разрезать?

Ирина B&C
7 лет назад
Наталья Разгулина,

Как остынут так и разрезайте!!!

Апрель
7 лет назад

шикарно выглядит и вкусно😍💖

Ирина B&C
7 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибо😘

Апрель
7 лет назад
Ирина B&C,

С РД тебя, дорогая!!! 💗💐🐾

Ирина B&C
7 лет назад
Апрель,

Спасибо😘😘

Елена
7 лет назад

Состав впечатляет!мега ореховый вкус.😘 Ирина,а почему такое название?

Ирина B&C
7 лет назад
Елена,

Спасибо, да вкус точно мега ореховыйpooh_lol А название такое было у автора, по рецепту которого я готовила, так и оставила💖

Больше рецептов на edimdoma.ru