Рецепт
Главная»Рецепты»
Оладьи с грушей

Оладьи с грушей

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
В оригинале названье рецепта идет как серебрянный доллар. Готовить лучше их на приспособленной сковороде. Я делала на обычной, поэтому оладьи вышли крупнее и название изменила на обычное.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Смешать для оладьев муку, разрыхлитель, соль и пищевую соду.
шаг 2/5
Добавить слегка взбитые яйца, кефир, охлажденное растопленное масло. Перемешать без усердия.
шаг 3/5
Груши сорт Бартлет или Бош. Нарезать кольцами, каждое грушевое колечко вырезать внутри маленькое колечко. Разогреть сковороду. Смазать маслом. В небольшом блюде смешать кленовый сироп с корицей. Выложить грушевые кольца в сироп. Смазать с обеих сторон с сиропом каждое кольцо.
шаг 4/5
На сковороду выложить сначала грушевое кольцо. Готовить примерно 1 мин. Затем сверху приготовленное тесто в небольшом количестве. Перевернуть осторожно как схватится на другую сторону. Переложить на тарелку. Так с каждой порцией.
шаг 5/5
Подаем с сиропом кленовым по желанию. Приятного аппетита.
Комментарии — 25
Лариса
8 лет назад

Хочется попробовать, оладушки заманчивые 😋 Алечка, сколько штучек вышло на брата? 💖

Апрель
8 лет назад
Лариса,

я делала ровно половину порции, вышло на 4 порции, каждому примерно по 2, кленовый сироп можно заменить на имитационный, да тесто лить так чтоб только слегка покрыло кольцо грушевое, в оригинале делают на скоовороде с мини углублениями для панкейков и тогда они выглядят красиво😊

Лариса
8 лет назад
Апрель,

Половину порции, от указанного тобой?

Апрель
8 лет назад
Лариса,

нет тут полный рецепт, мне даже хватило одной большой груши😋

Апрель
8 лет назад
Лариса,

Лариса спасибо за голос😘😘😘

Оксана Чуб
8 лет назад

Аля, отличный рецепт, обязательно попробую 😃💐

Апрель
8 лет назад
Оксана Чуб,

и мне приятно Оксана, если рецепт понравится😚😘

ВикторияS
8 лет назад

Ваууу!!!😇 К завтраку просто—класс!!👌😋😋😋

Апрель
8 лет назад
ВикторияS,

да оч. вкусно😘

Евгения
7 лет назад

Аль, вот я и с отчетом. Так как за окном у нас полная "сырота", как ты знаешь 😏, когда как не в дождик посидеть у камина с твоими вкусняшками 😋 Очень нам понравились оладушки, теперь уже думаю в следующий раз подружек пригласить на них. Предвижу, что рецепт твой будет гулять по Хьюстону в ближайшем будущем 😄😘

Апрель
7 лет назад
Евгения,

спасибо Женечка за приятное утро💗прочла, заулыбалась, оч. рада что такой завтрак или ланч по дуще, а рецепт кажись был от Марты Стюварт, ко мне приходят журналы ее😋💗

MERI
8 лет назад

Такие смачные😋 Недавно купила кленовый сироп.....а куда его и зачем не знаюpooh_lolpooh_lol Какой от него эффект, Аль?😃

Апрель
8 лет назад
MERI,

у тебя он имитационный или натуральный? имтационный отличается по вкусу от настоящего, сироп обычно добавляют в мясные блюда, в выпечку или подают с блинами😋он на любителя, это например кто—то любит мед,а кто—то только сгущенку😋я например к нему равнодушна , есть хорошо. нет даже не вспомню, а вот муж его любит с блинами)))для него покупаю)))

MERI
8 лет назад
Апрель,

Судя по цене.....натуральнее не бывает😂😂😂

Апрель
8 лет назад
MERI,

у нас пластиковая бутыка , например как кетчуп 700мл имитационный стоит около 3-5 дол. зависит от бренда компании и натуральный стеклянная бутылочка на 250 мл около 8 дол.

MERI
8 лет назад
Апрель,

У меня тоже стеклянная, кстати, сейчас глянула, сироп у меня made in USA and Canada. Ваш😉pooh_lol стоит около 1000 руб, по нынешнему курсу около 14$😅

Апрель
8 лет назад
MERI,

да да его и делают в Канаде и в Нов. Англии США😋

Больше рецептов на edimdoma.ru