Реклама
Злаковые батончики с голубикой и кленовым сиропом
Юлия Высоцкая
20 мая 2023
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
На фото кленовый сироп выглядит как густая жидкость янтарного цвета. Из чего делают кленовый сироп? Индейские племена, жившие на территории Канады, получали его, делая надрезы на коре клена. С тех пор технология производства и рецепт этого лакомства претерпели изменения. Современный процесс выглядит следующим образом: сок клена собирается ранней весной, затем из него долго выпаривается вода. На 1 литр кленового сиропа требуется около 40 литров сока, так что получить его в домашних условиях довольно затруднительно.
В зависимости от степени прозрачности различают канадский и американский кленовый сироп.
Кленовый сироп иногда сравнивают с медом, так как употребление этого продукта приносит большую пользу организму из-за его богатого состава. Но сироп содержит большое количество глюкозы и может нанести вред при повышенном сахаре и лишнем весе. Для чего чаще всего применяют кленовый сироп? Это лакомство нередко подается с блинчиками и оладьями, также очень вкусен и полезен чай с кленовым сиропом.
