Рецепт
Главная»Рецепты»
Порционный омлет с гречкой

Порционный омлет с гречкой

Приготовление
5 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Если с вечера осталась гречка от гарнира и есть любая порционная формочка для запекания, приготовьте быстрый и сытный омлет. Он порадует вас своим видом и вкусом!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Готовую отварную гречку соединить с тертым сыром (или рассыпчатым творогом).
шаг 2/10
У меня сыр ручной работы с базиликом, я его уже показывала в блинах с рыбкой. У него 20% жирность, умеренная, мне этим нравится, беру иногда на пробу.
шаг 3/10
Вбить 2 крупных яйца или 3 мелких. Если сыр пресный, посолить. Перемешать.
шаг 4/10
Формочку для омлета для СВЧ смазать кисточкой с маслом.
шаг 5/10
Отложить треть массы в формочку не до краёв, так как при нагреве будет подниматься.
шаг 6/10
Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 1,5 минуты при 600W. Кто любит жидкий центр в омлете, достаточно 1 минуты.
шаг 7/10
Вынуть, перевернуть на тарелку и продолжать запекать остальные порции. Пока у меня одна формочка, но удобнее иметь 2, конечно!
шаг 8/10
Для соуса смешать сметану, хрен, посыпать томатными хлопьями.
шаг 9/10
Омлетные кубики сытные, вполне хватает одного на завтрак, мужчине-парочка.
шаг 10/10
Кушаем в тёплом виде.
Комментарии — 21
~Un Dina~
8 лет назад

Танечка, какие интересные кубики омлета🌷! Какой сыр с базиликом 😋😋😋!

Т
8 лет назад
~Un Dina~,

Будет еще один 😉 рецепт с ним...,контрольный, pooh_lol спасибо,Аллочка))) 😍😘

~Un Dina~
8 лет назад
Т,

Буду ждать😃!

наталья
8 лет назад

Танюша, вот и приготовила твой омлет. Готовила в духовке. Вкусно, быстро, интересно на вкус. К нему готовила соус из фасоли(постный) . Скажу честно- готовить буду часто, потому что это блюдо стоит того. Таня, пиши свою кулинарную книгу!!!😘🌸

Т
8 лет назад
наталья,

Наташенька,во-первых спасибо за голос! 🍃💖🍃 И огромное благодарю за фото-отчет...такой быстрый! 😄😊😍😘 Да,с соусом еще вкуснее и сытнее несомненно. 😋 Про книгу я не против))) pooh_lol Кстати,недавно узнала,что моя однокурсница написала учебник,вот молодец,😎оставила значимый след в педагогике)))🐾

наталья
8 лет назад
Т,

Ну, как же я могла не проголосовать?! Если я закидываю к себе рецепт, точно голосую за это блюдо! Но, бывает что рецептов несколько, тут конечно разрываюсь😱 Вот и подумай про книгу- а вдруг😉😊🌸

Т
8 лет назад
наталья,

👌😍💖

Оксана Чуб
8 лет назад

Пир на завтрак, да и только 😌🌷

Т
8 лет назад
Оксана Чуб,

Ага,и на работу удобно 😌 взять,не растекается,не рассыпается, 😆 плотный кубик-омлет! 😍 Спасибо,Оксаночка!!! 🐾💗🐾

наталья
8 лет назад

У меня есть предположение что этот омлет будет моим ужином сегодня вечером😊 как раз и сыр домашний есть , и гречка стоит ... как же мне нравится твой зелененький сыр😇💗

Т
8 лет назад
наталья,

Добавляй любой сыр и зелень, 🍃 тот же будет эффект,Наташенька! 😄 Спасибо большое, 💖 буду рада, 😌 если воспользуешься моим экспромтом! 😉🌷😎

ღ Юляღ
8 лет назад

Какой сытный завтрак получился! Класс!😌😍😋

Т
8 лет назад
ღ Юляღ,

Попробуй,Юлечка, 😃 может даже малышне 😉 понравится! 😄🌹😎

Больше рецептов на edimdoma.ru