Порционный омлет с гречкой

Порционный омлет с гречкой

Время приготовления 5 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если с вечера осталась гречка от гарнира и есть любая порционная формочка для запекания, приготовьте быстрый и сытный омлет. Он порадует вас своим видом и вкусом!

Ингредиенты на порции

  • Соус
  • соль гималайская1щепотка
  • сметана100г
  • хрен протертыйпо вкусу
  • помидоры сушеные хлопьямипо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории387кКал
    16.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья

Шаги рецепта

  • Подготовка Готовую отварную гречку соединить с тертым сыром (или рассыпчатым творогом).
    Готовую отварную гречку соединить с тертым сыром (или рассыпчатым творогом).
  • Шаг 1 У меня сыр ручной работы с базиликом, я его уже показывала в блинах с рыбкой. У него 20% жирность, умеренная, мне этим нравится, беру иногда на пробу.
    У меня сыр ручной работы с базиликом, я его уже показывала в блинах с рыбкой. У него 20% жирность, умеренная, мне этим нравится, беру иногда на пробу.
  • Шаг 2 Вбить 2 крупных яйца или 3 мелких. Если сыр пресный, посолить. Перемешать.
    Вбить 2 крупных яйца или 3 мелких. Если сыр пресный, посолить. Перемешать.
  • Шаг 3 Формочку для омлета для СВЧ смазать кисточкой с маслом.
    Формочку для омлета для СВЧ смазать кисточкой с маслом.
  • Шаг 4 Отложить треть массы в формочку не до краёв, так как при нагреве будет подниматься.
    Отложить треть массы в формочку не до краёв, так как при нагреве будет подниматься.
  • Шаг 5 Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 1,5 минуты при 600W. Кто любит жидкий центр в омлете, достаточно 1 минуты.
    Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 1,5 минуты при 600W. Кто любит жидкий центр в омлете, достаточно 1 минуты.
  • Шаг 6 Вынуть, перевернуть на тарелку и продолжать запекать остальные порции. Пока у меня одна формочка, но удобнее иметь 2, конечно!
    Вынуть, перевернуть на тарелку и продолжать запекать остальные порции. Пока у меня одна формочка, но удобнее иметь 2, конечно!
  • Шаг 7 Для соуса смешать сметану, хрен, посыпать томатными хлопьями.
    Для соуса смешать сметану, хрен, посыпать томатными хлопьями.
  • Шаг 8 Омлетные кубики сытные, вполне хватает одного на завтрак, мужчине-парочка.
    Омлетные кубики сытные, вполне хватает одного на завтрак, мужчине-парочка.
  • Шаг 9 Кушаем в тёплом виде.
    Кушаем в тёплом виде.
Оценить529
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • наталья
    наталья

     Танюша, вот и приготовила твой омлет. Готовила в духовке. Вкусно, быстро, интересно на вкус. К нему готовила соус из фасоли(постный) . Скажу честно- готовить буду часто, потому что это блюдо стоит того. Таня, пиши свою кулинарную книгу!!!😘🌸

    • vicky
      vicky

       Танюша, ты опять хвастаешся своим чудо-сыром? 😄 и омлетик с гречечкой хорош 🌷😋

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Необычный вкусный завтрак!!😋💗😋🍀

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

           Какой красивый вышел и конечно вкусный😋

          • Апрель
            Апрель

             какой он интересный Танечка😋🌺

            Оставить комментарий