Молодые цукини или кабачки, вымыть и нарезать средним кубиком. Разогреть в большой сковороде оливковое масло и обжарить кубики цукини до золотистого цвета. Цукини должны лежать в один слой. Если сковорода небольшая, то цукини можно пожарить в два приема.
шаг 2/5
Тем временем петрушку мелко порубить, грецкие орехи измельчить с помощью ножа не в очень мелкую крошку.
шаг 3/5
Готовый цукини выложить в миску, выдавить через чеснокодавилку 1 зубчик чеснока.
шаг 4/5
Добавить петрушку, орехи. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать , разложить по салатникам и сразу же подавать.
Светуль, очень вкусно!😋Только я кабачки нарезала дольками и под грилем пожарила.Набросала всякой зеленухи,что в доме былаpooh_lolСалатик супер!Спасибо😘Фоточку добавила💖💐
Можно-можно, особенно этой зимой что была, зелень в огороде до декабря рослаpooh_lol я в принципе как машина в ремонте была, так малого на велике в сад и возила, правда на маленьком, а надо было на большом, чтоб и маме зарядка😃
Вкусный легкий салатик! И одновременно сытный за счет орешков! 😋
Да, да.... он такой!😜🍃😘 Жанночка, спасибо за голос!!!
😘
Светуль, очень вкусно!😋Только я кабачки нарезала дольками и под грилем пожарила.Набросала всякой зеленухи,что в доме былаpooh_lolСалатик супер!Спасибо😘Фоточку добавила💖💐
Под грилем — отлично! 😀 А на мангале еще лучше.....с ароматом дымка...мммм. 😇😋 Спасибо за отчет, Мариночка!😘😘
Света, хороший салатик, 🌸
Ага. 😊 Спасибо, Оксан!😘
Хороший салатик,Света,скоро кабачки пойдут,возьму на заметку😋💐
Спасибо, Надежда! Да, скоро кабачки, будем делать.😉😘
Вот именно так мне и надо питаться! И велосипед под попу!😷pooh_lol
Согласна!😁 Я свой велик еще не выгуливала после зимы, чувствую, что пришла пора.pooh_lol
+1 😉pooh_lol😷
+1, и мне пора)))) а может даже и закатывать не надо было)))))
А я уже месяц по полям гоняю!!!😜😜
Вот молодец! А мы скоро на лодках гонять начнемpooh_lolвсе кругом тает😱актуальная обувь- резиновые сапоги!😂
А я скоро лежак достану и буду жир на солнце топить!😝😝
А у нас был град и всего +3*(((( 😐
Главное весь не вытопить😎😉
Ну да...у вас, наверное, и зимой можно кататься.😉🌴
Какая молодец! Спортсменка, комсомолка, красавица!pooh_lol😘
Можно-можно, особенно этой зимой что была, зелень в огороде до декабря рослаpooh_lol я в принципе как машина в ремонте была, так малого на велике в сад и возила, правда на маленьком, а надо было на большом, чтоб и маме зарядка😃
Помню, помню твои зимние рецепты с зеленью из огорода, которую ты из под снега добывала!😳pooh_lol😘