Рецепт
Мацвнис Шечаманди (Суп из мацони)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Взбить венчиком мацони, сметану и воду.
шаг 2/6
Лук мелко нарезать и потушить на растительном масле до золотистого цвета.
шаг 3/6
Перелить смесь из мацони и сметаны в кастрюлю с луком. На медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая венчиком.
шаг 4/6
Когда суп закипит, добавить 2 ст. л. вареного риса, накрыть крышкой и варить 2-3 минуты.
шаг 5/6
Зелень мелко порубить и добавить в суп. Добавить соль по вкусу. Варить 2-3 минуты.
шаг 6/6
Летний супчик, с легкой кислинкой готов. Приятного аппетита!
Интересный супчик😃 Жду лета😃
Спасибо,надеюсь Вам понравится😊🌸
Очень колоритный супчик!!😋😇💗🍀
Спасибо,что заглянули😊🌸😘
Я "Спас" на мацони готовила http://www.edimdoma.ru/retsepty/66984-armyanskiy-sup-spas Тоже очень вкусно получается😋😌🌷
Да,у армян он тоже есть.Мы называем его по армянски (АБУР).У Вас классический рецепт с пщеницей и яйцом.🌸😉
😌💗💐