Французские гренки с апельсином и ягодами

Цедру апельсина натереть на мелкой терке, затем срезать с апельсина кожуру и вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.

Клубнику разрезать на 4 части.

Приготовить соус: цедру и мякоть апельсина с соком соединить с голубикой, клубникой, 1/2 ч. ложки сахара и все перемешать.

Яйца перемешать венчиком с оставшимся сахаром, кунжутом и корицей.

Сдобную булку нарезать кусочками не толще 1 см и пропитать в яичной массе.

Разогреть в сковороде сливочное масло и обжаривать гренки с двух сторон до появления золотистой корочки.

На большую тарелку выложить половину фруктово-ягодного соуса и йогурт, сверху поместить обжаренные гренки, на них выложить оставшийся соус.