Мясо кролика (для этого рецепта я обычно беру ножки с бедром) нарезать на порционные куски.
Из оставшейся тушки кролика я обычно готовлю рийет или паштет.
шаг 2/4
В смеси сливочного и растительного масел обжарить нарезанный лук.
шаг 3/4
Добавить мясо кролика и обжаривать его по 3 мин. с каждой стороны. Посолить, поперчить, влить вино и дать ему полностью выпариться.
шаг 4/4
Добавить помидоры, влить овощной или куриный бульон (чтобы мясо полностью было покрыто) и готовить на медленном огне 60 мин., время от времени помешивая.
За 20 мин. до окончания готовки добавить нарезанные пополам оливки и измельченный чеснок.
Поздравляю!💐
Спасибо
Объединение 😜😜 я сегодня однозначно у тебя 👌
Викулечка, цыганские блюда рулят))
Люблю такие пикантные, насыщенные блюда, при минимуме продуктов! Оксанчик, очень вкусно и ароматно, поэтому я на обед😉😜
Танюша, очень рада тебе😊
Ура,еда!Вкусная и сытная
Спасибо
Поздравляю с РД!!!😘
Ксюшенька, спасибо. У нас с ребёнком каникулы ещё продолжаются и мы на даче, поэтому я пропустила столько времени и заодно свой РД))