Рецепт
Польские бублики «Обваранки с маком»
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Из 3-х яиц, муки, соли и сахара замесить тесто. Следует учесть, что если яйца крупные, то может понадобится чуть больше муки. Тесто вязкое, «липнущее» к рукам. Отдельно взбить оставшееся яйцо.
шаг 2/9
Добавить к тесту половину мака.
шаг 3/9
Из теста сформировать колбаску, разрезать на одинаковые кусочки. У меня получилось 12 штук. Каждый кусочек раскатать в длинную колбаску, сложить вдвое, закрутить. Свернуть бублики.
шаг 4/9
Опустить в кипящую подсоленную воду, аккуратно поддеть шумовкой, так как прилипают ко дну. После всплывания наверх проварить 30 секунд.
шаг 5/9
Смазать форму для запекания (или противень) растительным маслом. Выложить бублики. Смазать яйцом.
шаг 7/9
Выпекать 20-25 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
Бублички симпатичные в корзинке лежат))) 😉
Спасибо...! :)
Здорово! Беру себе рецептик))))💐🌸🌹
Спасибо, надеюсь- понравятся...
нравится😍
Спасибо!!!
очень вкусные бублики, особенно с молоком! Правда как по мне, можно больше сахара добавить. Но, это так сказать, - по вкусу. Кстати, у меня получились слегка мягкими. Так и должно быть? Или я в духовке не додержала?))))
Сверху плотные, внутри- мягкие... когда полежат, то твердеют... Спасибо за внимание!
:)