Для приготовления омлета нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/5
Перцы нарезаем полосками и обжариваем на среднем огне минут 10 до мягкости. В середине приготовления (через 5 минут) добавляем кубики колбасы.
шаг 3/5
Яйца взбиваем, добавляем соль, перец по вкусу, измельченный чеснок.
шаг 4/5
В сковороде растапливаем сливочное масло. Выливаем яичную смесь и готовим на среднем огне. Когда яйца схватятся, выкладываем нашу начинку из перца и ветчины, равномерно распределяя ее. Готовим еще несколько минут.