Филе отварить и порезать полосками,грейпфрут очистить от кожицы очень тщательно что бы не горчило,петрушку и кинзу порезать,мелко нарезать перчик чили,все это заправить соком лайма,соевым соусом,оливковым маслом и добавить имбирь.Все перемешать и оставить мариноваться на 20 мин.
Я так понимаю это блюдо в качестве салата?