К креветкам добавить сок и цедру лайма, измельченный чеснок, слегка посолить и поперчить, влить 1‒2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать и дать постоять.

шаг 5/10

Огурец нарезать длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).

шаг 6/10

Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.

шаг 7/10

К листьям салата добавить нарезанный огурец, влить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить, добавить апельсиновую цедру и сок, все перемешать.

шаг 8/10

Разогреть сковороду-гриль и обжарить креветки до готовности.

шаг 9/10

Листья базилика мелко порезать.

шаг 10/10

На тарелку выложить салат вместе с соком, посыпать базиликом, сверху разложить креветки.

Комментарии — 2

Мария

7 лет назад

Обалденный рецепт! Мариновала креветки мин 30, обжаривала на гриле по 2 мин с каждой стороны.

kassandra0828

6 лет назад