Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 сентября
Все праздники
+ 1000

Салат фриссе

Салат фриссе
Категория
приправы, специи
 
Рецепты
25 рецептов

Салат фриссе

Среди других видов зелени салат фриссе выделяется пикантной горчинкой и, конечно, внешним видом. Если на фото вы видите растение с волнистыми, как бы кудрявыми по краям листьями, это салат фриссе. По вкусовым же качествам он близок к бельгийскому цикорию.

Эта салатная культура очень популярна во Франции. В стране с богатыми кулинарными традициями не задаются вопросом, что приготовить из салата фриссе. Как правило, его подают в свежем виде к блюдам из мяса и рыбы, а также к креветкам и устрицам. Однако есть и рецепты тушеных блюд с салатом фриссе, в которых его вкус дополняется нотками тимьяна, чеснока и рукколы.

Стоит упомянуть и о полезных свойствах салата фриссе, ведь это растение содержит большое количество калия и аскорбиновой кислоты, что способствует регенерации клеток кожи и улучшает обмен веществ.

 

1
Салат фриссе
Едим Дома
Теги ингредиента
Рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама
Смотреть все
Рецепты с ингредиентом салат фриссе пошаговые с фото
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.