+ 1000
+ 1000

Салат с креветками, огурцом и апельсином

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо лайма подойдет лимон, а фриссе можно заменить руколой.

Пищевая ценность порции

320
кКал
13%
Белки22 г
Жиры22 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
1 пучок
14 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 зубчик
1 веточка
4 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Креветки предварительно разморозить.
Креветки предварительно разморозить.
На весь экран
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него 2 ст. ложки сока.
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него 2 ст. ложки сока.
На весь экран
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
На весь экран
К креветкам добавить сок и цедру лайма, измельченный чеснок, слегка посолить и поперчить, влить 1‒2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать и дать постоять.
К креветкам добавить сок и цедру лайма, измельченный чеснок, слегка посолить и поперчить, влить 1‒2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать и дать постоять.
На весь экран
Огурец нарезать длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
Огурец нарезать длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
На весь экран
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.
На весь экран
К листьям салата добавить нарезанный огурец, влить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить, добавить апельсиновую цедру и сок, все перемешать.
К листьям салата добавить нарезанный огурец, влить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить, добавить апельсиновую цедру и сок, все перемешать.
На весь экран
Разогреть сковороду-гриль и обжарить креветки до готовности.
Разогреть сковороду-гриль и обжарить креветки до готовности.
На весь экран
Листья базилика мелко порезать.
Листья базилика мелко порезать.
На весь экран
На тарелку выложить салат вместе с соком, посыпать базиликом, сверху разложить креветки.
На тарелку выложить салат вместе с соком, посыпать базиликом, сверху разложить креветки.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
kassandra0828
kassandra0828
3 года назад

Надо попробовать! Люблю креветки в любом виде :)

Мария
Мария
4 года назад

Обалденный рецепт! Мариновала креветки мин 30, обжаривала на гриле по 2 мин с каждой стороны.