Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с индейкой, картошкой и грибами

Пирог с индейкой, картошкой и грибами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
— Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье, — произнес Малыш.  — Ты что, с ума сошел? А в чем же еще? Полностью присоединяюсь к мнению авторитетного знатока! Тем более, что ему вторит и главная героиня любимого мною фильма «Счастье по рецепту» Элла, которая уверяет, что дом, в котором вкусно пахнет свежей выпечкой, более притягателен. Конечно, что может быть лучше ароматной выпечки, особенно в холодные зимние дни. А если ее начинка содержит не один компонент, а целых три, каждый из которых вкусен сам по себе, то и довольных ею, а значит, счастливых людей, станет гораздо больше. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Приготовить дрожжевое тесто. Или дать хорошо подняться магазинному.
шаг 2/9
Филе индейки нарезать тонкими полосками.
шаг 3/9
Картофель очистить и нарезать соломкой.
шаг 4/9
Лесные грибы добавить к картофелю.
шаг 5/9
Соединить все компоненты начинки: картофель, грибы, индейку. Посолить, поперчить.
шаг 6/9
Противень смазать растительным маслом. Чуть больше половины теста распределить ровным слоем по противню. Сверху равномерно распределить начинку.
шаг 7/9
Вторую часть теста раскатать и накрыть ею начинку, плотно защипать края.
шаг 8/9
Поверхность пирога смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
шаг 9/9
Выпекать пирог в духовке в течение 50 минут — 1 часа. Верхняя корочка за это время приобретет золотистый оттенок.
Комментарии — 1
Т
7 лет назад

Сытный пирожок! 😊

Больше рецептов на edimdoma.ru