+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с индейкой, картошкой и грибами

Пирог с индейкой, картошкой и грибами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

— Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье, — произнес Малыш. 

— Ты что, с ума сошел? А в чем же еще?

Полностью присоединяюсь к мнению авторитетного знатока! Тем более, что ему вторит и главная героиня любимого мною фильма «Счастье по рецепту» Элла, которая уверяет, что дом, в котором вкусно пахнет свежей выпечкой, более притягателен. Конечно, что может быть лучше ароматной выпечки, особенно в холодные зимние дни. А если ее начинка содержит не один компонент, а целых три, каждый из которых вкусен сам по себе, то и довольных ею, а значит, счастливых людей, станет гораздо больше. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
500 г
1 кг
300 г
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить дрожжевое тесто. Или дать хорошо подняться магазинному.
Ингредиенты
тесто дрожжевое1 кг
Приготовить дрожжевое тесто. Или дать хорошо подняться магазинному.
На весь экран
шаг 2
Филе индейки нарезать тонкими полосками.
Ингредиенты
индейка филе500 г
Филе индейки нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 3
Картофель очистить и нарезать соломкой.
Ингредиенты
картофель1 кг
Картофель очистить и нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 4
Лесные грибы добавить к картофелю.
Ингредиенты
грибы лесные300 г
картофель1 кг
Лесные грибы добавить к картофелю.
На весь экран
шаг 5
Соединить все компоненты начинки: картофель, грибы, индейку. Посолить, поперчить.
Ингредиенты
грибы лесные300 г
индейка филе500 г
картофель1 кг
соль1 ч. л.
перец1 ч. л.
Соединить все компоненты начинки: картофель, грибы, индейку. Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 6
Противень смазать растительным маслом. Чуть больше половины теста распределить ровным слоем по противню. Сверху равномерно распределить начинку.
Ингредиенты
растительное масло1 ст. л.
тесто дрожжевое0 кг
Противень смазать растительным маслом. Чуть больше половины теста распределить ровным слоем по противню. Сверху равномерно распределить начинку.
На весь экран
шаг 7
Вторую часть теста раскатать и накрыть ею начинку, плотно защипать края.
Ингредиенты
тесто дрожжевое0 кг
Вторую часть теста раскатать и накрыть ею начинку, плотно защипать края.
На весь экран
шаг 8
Поверхность пирога смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Ингредиенты
яйца куриные1 шт.
кунжут2 ст. л.
Поверхность пирога смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
На весь экран
шаг 9
Выпекать пирог в духовке в течение 50 минут — 1 часа. Верхняя корочка за это время приобретет золотистый оттенок.
Ингредиенты
тесто дрожжевое1 кг
Выпекать пирог в духовке в течение 50 минут — 1 часа. Верхняя корочка за это время приобретет золотистый оттенок.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
09.01.2017 23:20:58

Сытный пирожок! 😊