Слегка взбить яйца, добавить сметану, масло растительное, молоко, перемешать миксером. Просеять муку с солью, добавить в молочную смесь. Все хорошенько перемешать, лучше блендером (чтобы не было комков), или процедить через сито.

шаг 2/6

Жарить на хорошо разогретой сковороде с 2-х сторон.

шаг 3/6

Нарезать рыбу соломкой. Намазать блин сливочным сыром, выложить кусочек рыбы, свернуть.

шаг 4/6

Добавить еще кусочек рыбы и свернуть до конца в ролл.

шаг 5/6

Разрезать блинный ролл на 6 — 7 частей и выложить на тарелку.

шаг 6/6

Приятного аппетита!

Комментарии — 4

7 лет назад