☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Булочки с пеканом в кленовом сиропе

Булочки с пеканом в кленовом сиропе

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
В Париже утра пахнут крепким кофе и свежеиспеченными слоеными булочками. Не обязательно круассанами — это может быть масса горячих утренних слоек причудливых форм со всевозможными начинками. Но сегодняшняя версия с американским акцентом. Мягкие, слоистые, с хрустящими боками, шоколадом и вкуснейшим кленовым сиропом — что тут может не понравиться?

Ингредиенты

основные
тесто слоеное бездрожжевое
1 пласт
яйца куриные
1 шт.
шоколадные капли
70 г
орехи пекан
50 г
сливочное масло
10 г
сахар тростниковый
1 ст. л.
корица молотая
½ ч. л.
кленовый сироп
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Разогрейте духовку до 180°С. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
шаг 2/8
Тесто выложите на рабочую поверхность и раскатать в пласт толщиной 5 мм.
шаг 3/8
В микроволновой печи растопите сливочное масло.
шаг 4/8
Тесто смажьте сливочным маслом.
шаг 5/8
Затем равномерно распределите орехи и шоколадные капли и посыпьте корицей.
шаг 6/8
Сверните тесто в тугой рулет и нарежьте поперек толщиной 5 см и выложите в форму.
шаг 7/8
Взбейте желток и смажьте верхушки булочек. Посыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой духовке 20 мин, до готовности. Достаньте из духоки и полейте кленовым сиропом.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Т
7 лет назад

Выручалочка к чаю!))) 😊😍😘

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru