Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с моцареллой

Салат с моцареллой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Не могу долго обходиться без сыра, но сейчас очень сложно найти качественный твердый, а моцарелла дает увереность, что она-то уж точно приготовлена только из молока) Ничего хитрого в этом салате нет, он прост в приготовлении, но вкусный до невозможности, очень сытный и одновременно полезный. Я готовлю его по-быстрому на завтрак, но он вполне подходит и для ужина. Можно использовать и салатный микс, но я предпочитаю рукколу. Сейчас такая вкусная из Беларуси продается! Авокадо можно заменить кусочками дыни или инжиром. Помидоры сюда не добавляю.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Руколу перебрать, помыть и обсушить, выложить на 2 большие тарелки.
шаг 2/5
Моцареллу нарезать кружочками. Ломтики ветчины разрезать вдоль и собрать в «клубочки».
шаг 3/5
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть отделить от шкурки столовой ложкой.
шаг 4/5
Нарезать обе половинки поперек и сбрызнуть лимонным соком.
шаг 5/5
Сверху на руколу поместить моцареллу, ветчину, ломтики авокадо. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем .
Комментарии — 25
Ms Frisella
7 лет назад

Хорош салатик! Я такими обычно ужинаю. Сказала про инжир, аж так захотелось!!! Я как лиса каждый день вокруг инжирного дерева кружу, жду когда он созреет.

*Elenissima*
7 лет назад
Ms Frisella,

Благодарю, Юля! 🌸 Неужели скоро созреет?Так рано???

Ms Frisella
7 лет назад
*Elenissima*,

Родственники сказали , что рано я губу раскатать ! Что созреет в июне

*Elenissima*
7 лет назад
Ms Frisella,

Я в прошлом августе оказалась в Хорватии-как раз был сезон. Нас угощали каждый день и он был безумно вкусный! У вас, наверное, раньше зреет.

burro.salvia
7 лет назад
*Elenissima*,

😆 Нет, это он только в саду у Юли раньше зреет!!!!)))))))) 😜

*Elenissima*
7 лет назад
burro.salvia,

Везёт же ей!😆 А у тебя растёт?

burro.salvia
7 лет назад
*Elenissima*,

Нет!(( 😟

*Elenissima*
7 лет назад
burro.salvia,

Тогда надо посадить!😇 Или подружиться с соседями, у которых уже растёт!😂

ВикторияS
7 лет назад
*Elenissima*,

А я в Черногории в конце июня инжир ела - и фиолетовый, и зелёный был, местный.💗

Ms Frisella
7 лет назад
ВикторияS,

а я хитрее всех!! я сначала у нас тут съем в июне, а потом на Сицилии в августе!!

ВикторияS
7 лет назад
Ms Frisella,

Вот умничка - девочка😉😍 Сноровистая😆!!!

Т
7 лет назад

Такой состав вкусный,Лена!

*Elenissima*
7 лет назад
Т,

Вот-вот!!!😄😋Я и по отдельности всё это люблю, а уж в одной тарелке-улёт!😂

Рубен
7 лет назад

Елена😃 салатик конечно вкусный😝 я такой тожжж люблю делать😊 правда добавляю черри помидорки и бальзамик обязательно😝 я кстати тожж сырная душа😝😋

*Elenissima*
7 лет назад
Рубен,

Вот я знала, что кто-нибудь напишет про помидоры и бальзамико!))) Поэтому в предисловии предупредила. Нет, это уже другой салат получается! Не хуже, не лучше, просто другой.))

vicky
7 лет назад
Рубен,

+1😃😚😋

vicky
7 лет назад
*Elenissima*,

😇😋🌷🌿🍀🌷

Рубен
7 лет назад
*Elenissima*,

😝 прошу тогда прошения😜

Рубен
7 лет назад
vicky,

😝😊

ВикторияS
7 лет назад

Леночка, салатик-наивкуснейший, изысканный, очень мне такой по вкусу!😋💗😋

*Elenissima*
7 лет назад
ВикторияS,

Твоя правда! Очень вкусно!😊 Спасибо, Викуля!😍

~Un Dina~
7 лет назад

Да, салат, конечно же, изысканный🌸, другого слова подобрать не могу😍!

*Elenissima*
7 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо!💐 Он ещё и вполне доступный- кроме ветчины всё остальное стоит недорого и всегда есть в магазинах.

Больше рецептов на edimdoma.ru